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江山说:“你就去做吧。另外,那三个特级的厨师调回到江村来,酒楼中,只留那些一等的厨师。 ”

掌柜明白了,“爵爷是担心有人会趁机挖墙脚? ”

“不是担心,而是肯定会有。皇帝一限制,马上就会有人打压了。我们的饭菜那么好吃,势必会让其他人动心。这京城中,大官开酒楼的太多了,我们那点人,迟早给人瓜分了。 ”

“那怎么办?你可是投资了三十万两银子。 ”

江山叹了一口气:“这是没办法的事,你注意一下,如果有人要买黄鹤楼,只要价钱不低于二十万两银子,你就答应他们。酒楼的人与物一起转让。 ”

“爷,我不去! ”

“他回来,做江村的管家。 ”

“是!”

第二天的消息,炸响了京城。

黄鹤楼的抽奖活动中止了。

外界在昨天,就有人说了出来。

“皇帝不准送药液出去。再送,就治江村子爵的罪。 ”

今天,人们一来,果然看到了布告。

上面改了规则,不再分三等消费,所有的人一视同仁。

每人十两银子。

也可以点菜,每份菜十两银子。

这规矩一改,并没有压低黄鹤楼的消费。

昨天,尝到了味道的人,今天,带着家人来了。

还有三朋四友来了。

所以,今天的人不降反升。

特别是那十两银子的价钱,很亲民了!

这一天,有一千二百人进去消费了。收银一万二千两。

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相比较昨天的四万两,那是差了三倍。

江山没有考虑到钱的事。

他现在是,抓紧时间回本。

估计了一下,其他的酒楼,要推出爆炒菜,需要一个月的时间,就是能挖走一级厨师,也不是那么简单能上马的。

这一个月,就是江山回本的时间。

一天赚六千两,一个月,就也赚十八万两。

那样一来,也就亏损十二万两。

这一天,江山刚到酒楼,坐在小餐厅内吃饭,掌柜的过来了。

“爵爷,有人来买我们的酒楼,有三位。 ”

江山问,“什么人? ”

“一个是九皇女的人,一个是靠山王的二儿子的人,还有一个是一品大臣,户部尚书的人。”

江山吃完了饭,分别见了他们。

三个人,报了三个价。

一个是九皇女的,报的是十二万两白银。

一个是靠山王的二儿子,报的是十三万两白银。

户部尚书那边,报的是二十万两白银。

江山对户部尚书的人说:“你也知道,我这酒楼,花了三十万两。现在,你拿二十二万两过来,今天晚上子时,正式交给你。 ”

那人急忙离开,回去报告了。

一个小时后,户部尚书的大儿子过来了。

与江山签订了转让协议。

楼,店名,今天的厨师,服务员,全部打包转给了户部尚书。

江山拿到了二十二万两银子,对所有的人说了声,“这店转让了,你们的新主子是户部尚书。 ”

江山发了大家十天的工资。

之后,江山带着掌柜的离开了黄鹤楼。