第548章 天价调味料 (2 / 2)
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毕竟,十五年陈,也是好东西。
白叶计算了一下,这次成本就低了很多,不过还是比之前的豆沙包要高一些。
这也是没有办法的事情。
想要保证好的味道,还有好的品质,成本就不可能太低。
除非,所有的原材料都是出自自己。
说到这个,白叶又想起了自己的农场。
今年绑定农场的时候,实在是有点晚了,所有的收成都已经到了收获的季节,农场的操作界面上都是灰色的。
看来只能等待明年了。
而且农场这一亩三分地的也不够,他还要扩充,明年准备大干一场。
那边两种豆子都已经煮好了,白叶和章独岚一起上手,一人负责一锅。
两人做豆沙的手法原本是不同的,为了品控一致,两人都按照白叶的手法来制作。
很快这一锅豆沙包就都上锅了。
一人一屉。
白叶看看时间,估摸着这一锅豆沙包出锅的时候,大家也该回来了,索性翻出早饭后去采购的食材,开始做饭。
刚来扬州的时候,白叶每天和高原出去吃早饭。
那是因为方便,也是为了更快的了解当地的口味,中午则是张泉生大师让人送饭回来。
不过从白叶开始在家研究改良,这做饭的时候,有空的时候,他就会接手。
张泉生中午是不常回来的,高原是每天都回来。
今天也不例外,手里还特意又买了一份盐水老鹅回来。
葛家祖孙三代,外带白叶、高原、章独岚六个人分作桌子两边。
桌上的菜肴那是什么菜系都有。
主要是章独岚这个当师哥的既有实力,又有耐心,温柔且负责,就算是做个午饭的功夫都不忘了指点和检查师弟作业。
白叶也从来不觉得被师父师哥盯着是被束缚,反而很享受这种有人时刻在旁边指点的感觉。
因为擅长的菜系太多,所以他们买菜的时候,毫无顾忌。
专门挑今天市场上最新鲜、最顺眼的。
而且有章独岚在,多是章独岚主导买菜的品种。等到家了,根据买回来的菜肴,让白叶自己思考做什么菜肴,什么菜系。
几乎每一顿饭,都像是随堂小考。
正想着,章独岚的电话响起。
而看到上面显示的电话号码,白叶明显发现章独岚身上一僵。