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说着,她让人起了一口锅,将菠菜放进去焯水,去掉涩味。

春天的菠菜翠绿肥嫩,还有人将菠菜称为“春天第一鲜”。

美好的一天,是从早餐开始的。

在春天的早晨,吃着由“春天第一鲜”做成的早餐,开启元气满满的一天。

周瑛&乐佳郡主:╮(╯-╰)╭

行吧,反正在吃食方面都是筝儿/筝筝说了算。

她说吃什么就吃什么。

沈华筝往锅内放入备好的蒜末爆香,又把焯过水的菠菜放进去翻炒。

浓郁的蒜香味跟菠菜的清香交织在一起,一点点从锅中溢了出来。

沈华筝炒菠菜的时候,其他人也没闲着。

青枝另起一锅,用小火把番薯块煎得两面金黄。

见差不多了,沈华筝往锅里加了一点盐,翻炒均匀后便将菠菜装在瓷盘里,放到一旁备用。

她往锅里加入猪油,放入葱段和蒜瓣,煸炒出香味。

青枝按照吩咐,将已经煎好的番薯块倒入锅中。

沈华筝迅速地翻炒了几下,番薯红薯翻面之后放入菠菜。

随着温度的升高,锅里的菠菜慢慢变软,番薯也变得软糯起来。

沈华筝用锅铲将番薯稍稍压散,让菠菜跟番薯能够更好地融合在一起。

在油温下,一股诱人的复合香气在空气中缓缓散开。

厨房内众人忍不住深深吸了吸空气中那股食物香味,只觉得肚子里的馋虫也被勾了起来。

乐佳郡主抿紧了嘴唇,生怕口水流出来。

原本菠菜跟葱蒜的味道就已经够香了,如今又加上了番薯的香味,这也太折磨人了吧!!

周瑛一直站在沈华筝身边,仔细地观察着她的每一个步骤。

筝儿说的番薯菠菜北非蛋,如今番薯跟菠菜都有了,就差鸡蛋了。

就在周瑛思考着鸡蛋到底会在什么时候下锅的时候,沈华筝手持长筷,在锅中间拨出一个洞,打入一枚鸡蛋。

然后又盖上锅盖,让鸡蛋在中间慢慢凝固。

沈华筝和周瑛,乐佳郡主三人都喜欢吃流心蛋,所以她并没有焖太久。

估摸着时间差不多了,沈华筝就让人起锅,然后将锅内的一整块番薯菠菜北非蛋装到瓷盘里。

乐佳郡主跟周瑛凑上前,只见被番薯和菠菜围在中间的鸡蛋蛋白已经凝固了,看着十分细腻,滑嫩。

圆圆的蛋黄嵌在蛋白中间,是将熟未熟的状态。

乐佳郡主心里喜滋滋的,她最喜欢这种能够微微流动的蛋黄了。

沈华筝往上面撒上胡椒粉,一份番薯菠菜北非蛋就做好了。

周瑛已经把所有步骤都记了下来:“我也来试一试。”

乐佳郡主也跃跃欲试:“阿瑛我跟你一起。”

沈华筝笑眯眯地站在一旁,看着两人忙碌。

果然喜欢下厨这种事情是会传染的。

很快,周瑛和乐佳郡主的番薯菠菜北非蛋也做好了。

乐佳郡主满意地看着自己的杰作:“筝筝一会还要去试验地呢,我们去用早膳吧。”

不行了,这味道实在是太香了,越闻越饿。