第394章 海中白条 (2 / 2)
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鱼拉上来后,甲板上除了杰克高兴,大家伙都是毫无兴趣。看这白条都觉得辣眼睛,还不如都瞅瞅叶林旁边的马友鱼,还能多洗洗眼睛。
毕竟马友鱼也是海鱼中性价比极高的一种。
马友鱼的学名其实叫四指马鲅,在当地也被叫成午鱼。马友鱼属于马鲅科,身体也是延长并且侧扁。这种鱼的头中等大小,嘴巴大,下颚小。背上为深蓝色,腹部则是银白色。尾鳍和背鳍有蓝黑色的边,腹鳍则跟腹部的颜色一样,都是银白色的。
而之所以叫四指马鲅,则是因为它鱼鳃下左右对称,分别有四根“胡须”。马友鱼,很香很好吃 马友鱼的肉质非常嫩,并且这种鱼的油脂非常多。这鱼跟猪一样,鱼越大油也越多,如果放一点点油煎,就能收获一碗又香又鲜的四指马鲅。
那香味,不夸张,一个村都能闻见。
而且这种鱼不仅好吃,关键是营养十分丰富且肉肥刺少。对于这个连猪肉都奢侈的时代,这鱼无疑是老人孩子及怀孕的人非常好的营养品。
这也是为什么马友鱼受欢迎的原因,甚至还有一句话,叫做“四指马鲅,猪也不换”。
“大林子,别看了,这鱼得赶紧放血用冰块养起来,再看下去回头就不好吃了!”
符亮见叶林还在欣赏自己的收获,忍不住提醒道。
马友鱼也是上岸就噶的鱼类之一,这血得抓紧时间放,现在都算晚的了,刚刚大家伙都忙着救杰克的那条晦气白条,忘了叮嘱啥也不懂的叶林。
一听这话,叶林便手忙脚乱地找刀给鱼换血,因为之前他瞅见了符老大怎么给鱼放血,所以虽然有些生疏,但是也很快便放干净了这条鱼的血。
好在今天温度不高,这条鱼上来后虽然奄奄一息,但是也没有立刻去见阎王爷。符亮察看了一番鱼鳃处鱼肉的颜色,还好晚放血没有怎么影响肉质。
“没事,阿亮哥,这条鱼十有八九是自己吃,要是有点血丝也没多大关系。”
符明安慰道,这马友鱼最多也就两三斤,他估计就这么一条,符婉符老大他们也不会同意把这鱼卖出去,一准是留下来家里人尝尝鲜。
要是叶林明天回青山村,甚至还能带点回去给叶建国他们尝尝。
“哎不对,阿婉呢?”
想到这鱼的归宿,符明这才注意到自家妹妹压根就没上来。
他慌忙跑到船边往海里看,却半天也没瞧见符婉的影子。
“阿婉!”
符明忍不住开始叫喊符婉的名字,半晌也没有人回答。就在他再次慌乱的时候,海风里隐隐约约传来符婉的声音。
“我出海潜水去了!”
不仅如此,甚至还有符婉的笑声。
“你们看,那边是不是阿婉?”
叶林眯着眼睛指向远方,众人顺着他指的方向看过去。
好家伙,符婉居然骑着一条虎鲸在海面上兜风!