第二十五章 来草原的第二十五天“耍…… （2 / 2）

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只有那么一点沙软的感觉。

总之这次冻豆腐没做成功。

容姝道：“再磨点豆子，重新做。”

容姝把做豆腐的法子教给了乌迩人。

大楚的四个厨子也会做豆腐，这么教，几乎家家户户都学会了。

可算是个晴天，不用担心风月，乌迩的男人们就去山林里挖石头做石磨。

石磨乌迩是有的，只不过那是用来磨青稞的磨盘，大，也磨不了豆浆，而容姝用的又太小，所以打算多做几个正好的。

石磨一做好，就开始磨豆浆做豆腐了。

容姝带过来八袋豆子，留种用了两袋，剩下的打算一半发豆芽，一半做豆腐。

毕竟总吃白菜萝卜也会吃厌，豆芽也算是青菜。

冬日里，男人有用不完的力气，个个都是推磨的一把好手。

泡好的豆子放进孔里，随着磨盘被推动，豆浆就从下边的孔里流出来。

和黄豆颜色不一样，豆浆颜色偏白。

乌迩的男人也不嫌累，吭哧吭哧地推磨，还能顺便说几句闲话。

“王也来推磨呀。”

耶律加央嗯了一声，“闲着也是闲着。”

容姝的豆子分了好多给乌迩人，虽然那是他的子民，但耶律加央不用他们帮容姝推磨。

容姝的豆子，应该由他来磨。

耶律加央力气大，推的比别人快到了，豆浆汩汩就进桶里，装满一桶之后再换新的桶。

磨好的豆浆倒进铁锅里，灶台里柴火烧的旺，豆浆很快就开了。

煮的豆浆先起豆皮，豆皮挂在木棍上，晒干能存放好久。

剩下的豆浆里面加盐水，慢慢搅拌，凝成雪白的豆花。

点豆花都是女人做的，女人心思更细，样样都能照顾到，豆花装进纱布里，慢慢滤出其中的水分，然后放进盆里用石头压上。

压上三四个时辰豆腐就成型了。

点豆腐压豆腐都是容姝亲力亲为，她做的比大楚几个厨子还好。

“豆渣别扔，看看牲畜吃不吃。”容姝看豆渣还挺多的，以前有人用豆渣喂猪。

乌迩的女人把豆腐放进帐篷里，剩下的豆渣男人提着喂牲畜去了。

比起干的牧草，牲畜似乎更愿意吃豆渣。

一个个凑着脑袋抢着吃，旁边的牧草看都不看一眼。

这是乌迩人没想到的，他们立刻把这事告诉耶律加央。

耶律加央看了容姝一眼，“本王先过去看看。”

耶律加央去了羊圈牛圈，一大桶豆渣已经吃完了，而干牧草还没怎么动。

“王，牛羊更爱吃豆渣。”尼玛也有些疑惑，每年从春天开始，就要准备牛羊冬日吃的牧草。

牧草肯定不能新鲜存放，所以冬天牛羊马匹吃的都是干牧草。

干牧草只能填饱肚子，牲畜自然更爱吃鲜嫩多汁的草叶。

如今它们更爱吃豆渣。

豆渣是什么，是磨豆浆剩下的渣，人不吃的东西。

那豆子可浑身都是宝呀，可以炖着吃发豆芽，磨豆腐。

打的豆渣还能喂牲畜。

尼玛由衷道：“王妃才是乌迩的太阳。”

达娃赞同地点点头，“王，如果明年乌迩种了很多豆子，大可把豆渣混在干草里喂牲畜。”

爱吃自然会吃得多，吃得多了冬天就不会掉膘，说不准还会长肉。

乌迩人以放牧为生，靠的就是这些，豆渣对乌迩大有裨益。

耶律加央看着抢食的羊们，笑了笑，“你说的对，剩下的豆渣先别喂，看看混着吃怎么样。晋阳那里还剩两袋豆子，她是打算留种的。”

但两袋豆子，绝对不够乌迩种，耶律加央得和容姝商量商量。

这会儿已经过了正午饭点，耶律加央简单吃了两口就过去了。

容姝记得以前就把豆渣喂猪，她想牛羊没准也吃。

耶律加央道：“容姝，牛羊吃豆渣，比牧草爱吃。”

容姝道：“吃就好，不过没多少豆子了，也打不了太多豆浆。”

“我打算明年开荒地，种豆子。”耶律加央想试一试，豆子是好东西。

容姝：“只有两袋种子，种不了两亩地吧。”

耶律加央点了点头，“的确不够，所以本王打算再让商队去大楚一趟，容姝，你想换什么东西吗。”

十月份，乌迩已经严冬了，大楚这时虽然没下雪，但也分外严寒。

乌迩商队一年才出去一次，往年这个时候都在家里猫冬，今年实在是不得已才出去。

先准备两个月，一月份出发，如果顺利的话三四月份就能回来。

耶律加央道：“你想带什么吗，写下来，我让商队带回来。”

耶律加央把怀里的纸摸出来，“这是本王写的，你看看。”

容姝看了眼纸，她没猜错的话，上面应该写了耶律加央是傻子。

有什么好看的。

“那帮我带一点东西吧。”容姝给耶律加央列了张单子，“不用去县城省城买，这些村子里就有。”

菜籽菜干，腌火腿，农家妇人下的酱，还有些土货。

容姝又看了一遍，把上面的墨迹吹干，“差不多就这些。”

耶律加央把纸接过来，“腌火腿，菜干，大酱，桂皮，八角……这些是调料吗。”

耶律加央心碰碰直跳，他低头，小心看了眼容姝的脸色。

容姝脸色并不好看，“耶律加央。”

耶律加央低着头，“容姝。”

容姝仰头看他，“耍我好玩儿吗。”