第七十七章 （2 / 2）
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“就是?就是?。”简娘子是?尝过范厨子手艺的人，更知道范厨以前的本?事。
教她说，酒楼挂上范厨的名头以后那生意就杠杠的。
绝对不是?桩赔本?买卖！
要是?放前几天，简娘子心?里还犹豫。至于现在嘛，她一想?着等简雨晴的粉丝事业走上轨道，每月就能有一百贯的收入，那是?底气足得很?。
简娘子恨不得拍板定下：“晴姐儿原本?是?打?算开个食肆饭馆的，咱们也准备了不少钱。”
范厨摇摇头：“食肆饭馆不同。”
他看简娘子一脸茫然，仔细介绍了番食肆和酒楼的区别：“租用酒楼和食肆不同，通常得预付三年的租金，再出装潢费用……”
简娘子瞠目结舌：“三年！？”
酒楼与食肆饭馆不同，置办位置唯有在东西两市上。这?里铺子价格昂贵，还非常抢手，铺子的主人家也都来头十足，对租客还挑挑拣拣，要求繁多。
至于手里窘迫，连三年租金都出不起的哈，就别来套近乎了。
简娘子听得目瞪口呆。
此前她去牙行看的都是?适合开食肆饭馆的铺面，并不知道酒楼竟是?与食肆饭馆有着这?般大的区别。
范厨见状继续往下说道：“不止租金的费用，还有装潢的费用，聘请账房、伙计、帮厨乃至杂役的费用。”
甚至这?些都不算什?么大问题。
范厨道：“最重要的是?还得彼此磨合，起码得一两个月。”
此前范厨认为自己能马上开办酒楼，正是?倚靠着身?后的学徒和杂役。
这?些人与他相处多年，配合默契，又有常年在西市酒楼的经验。
范厨苦口婆心?说了一大堆，最后发?现简娘子和范大娘头碰头嘀嘀咕咕说着什?么，压根没注意自己。
他额头蹦出两青筋，转身?看向简雨晴：“每年扬州城里开酒楼的人无?数数，最后能留下的却是?屈指可数。”
“常有人说那些铺子风水不好。”
“教我说哪里是?风水不好，分明接手的多是?愣头青。”范厨说得口干舌燥，端起放凉的茶水就是?一大口，苦得脸都皱成一团。
他不着痕迹地把茶盏搁一边，绷着脸看向简雨晴：“简小娘子，你说是?不是?这?个道理？”
简雨晴：“…………嗯。”
她忍不住往简娘子那瞅了一眼，简娘子正附在范大娘耳边，嘀嘀咕咕地说了半响，直说得范大娘一愣一愣，面上带出些许兴奋和期待。
“…………咳咳！”
“范厨是?在担心?招到新人，也没办法培养默契？”别看简娘子一直在与范大娘说话，同时也把范厨的话语都记在心?里头了。
范厨点了点头：“是?？”
简娘子抬眸看了眼范厨和简雨晴，胸有成竹道：“我有个法子。”
这?下，范厨来了兴趣。
紧接着简娘子的声音在他耳边响起：“范厨与我们一起去府学食堂做事吧！”
范厨：“…………啊？”
简娘子嘴上说说担心?明日的比赛，事到临头却又是?信心?满满。她拍了拍胸口，精神抖擞地实施劝说大计：“范厨您想?想?，咱们简家一共就这?么多人，到时候肯定还要补充点人手。”
“到时候，您不就是?组建团队了吗？实战经验，合作经验这?不统统都齐全了。等熟悉个半年一年的，咱们有了默契，另外还能攒足了钱，到时候咱们再开酒楼……是?不是?顺其自然，轻松简单？”
这?么一说，好像有点道理？
起码范大娘已经被?说动了，比起范厨再去不知品行的官宦人家后厨操劳上三五年，再憋着气出来开办酒楼累死?累活，倒不如联合起来呢！
再者，范大娘看看简娘子，又看看简雨晴。他们与范厨也就认识了一日，还是?竞争对手，就这?样也能带着东西来探望，应当不是?那些烂了心?肝的东西。
再糟糕，总不会比那群白眼狼更差吧？范大娘心?里有了打?算，给范厨一个眼神。
范厨眼皮直抽抽。
他假装没看见，摆出自己尚在思考的架势。
拜托，他都没参赛权了。
要是?加入府学食堂的话，岂不是?给简小娘子打?下手？范厨瞅瞅比孙女大了没几岁的简雨晴，一张脸更黑了。
他的确不轻视年纪轻的对手。
前提是?他们是?对手，而不是?自家主厨啊！
范大娘一眼就看出范厨的不甘心?，横眉竖眼道：“你干不干？不干我去干！你去你的官宦人家做事，和我分开过吧！”
？？？？？？
范厨的脸乌漆嘛黑的，半响才憋出一句话：“你们先赢了比赛，成功承包了食堂再说！”
简娘子主打?一个有梯子就爬，她笑眯眯地接话：“那就定下了。”
范大娘也觉得可以：“行。”
至于范厨黑着脸，在旁抱怨的声音纯被?两人当做夏日的蝉鸣，果断忽略了过去。
范厨不得不看向全程没说话的简雨晴——你快管管你娘啊！！！
你也说了，这?是?我娘啊？
简雨晴回了个无?辜的眼神，而后左看右看都觉得阿娘进步非常大。
没错没错，就应该这?么做。
往后她也得多让简娘子做做事，让她多担当担当——瞧瞧比以前，现在多利索！
简雨晴无?视范厨幽怨的眼神，眼角余光注意到身?侧的空处。她微微一愣，打?断简娘子和范大娘的话：“范大娘，茜姐儿呢？”
范大娘说起孙女，脸上带笑：“那孩子应当是?去灶房了吧？别看她刚刚还记挂那些个东西，实际上心?里也不服气……咱们原本?没想?让她学厨艺的，也是?她自己提出想?要学的。”
“那也是?好事。”
“范厨得养好身?子，往后还要把手艺教给小孙女呢。”
简雨晴笑着说道，不过范厨半点好脸色都不给她。他黑着脸，挥着手让简雨晴早点回去准备：“明日还要比赛呢，你们要是?输了就别来找我帮忙了啊。”
“您的意思赢了就能来？”
“…………去去去！！！”