第一百七十五章 麦芽糖 （2 / 2）

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“嗳！”

“麦子泡好了没有？”

“好了……要不要磨成浆？”

磨成浆来干啥？我又不吃麦面糊糊。

“放着，少爷我来给你们弄好吃的！”

他要做的是麦芽糖，麦芽糖这个东西其实很简单。

许小闲将浸泡了六个时辰的麦子用篦子沥干，在下面铺上了一层??薄薄的湿棉纱，“记住，每天给它浇一点水，别多了，种子润湿即可。”

稚蕊惊讶的看着，问道：“少爷……你这是要在篦子里种麦子？”

想啥呢？这玩意儿可没办法水培。

“少爷给你们做点零嘴，保证很好吃！”

一听这东西是做出来吃的，季月儿和稚蕊的眼睛顿时亮了起来，“许郎，这东西做出来叫啥？”

“麦芽糖。”

“啥味道的？”稚蕊抿了抿嘴唇问道。

“甜的。”

甜的……这年头想吃到甜的可不容易，稚蕊未曾吃过，但季月儿有吃过，那是娘亲从京都长安带回来的，可好吃的，就是贵！

“麦芽糖……和饴糖有什么区别？”季月儿问道。

许小闲一怔，这麦芽糖和饴糖事实上就是一个东西，“这世界有饴糖了？”

“有啊，长安有卖，特别贵，一斤要二两银子！”

许小闲砸吧了一下嘴，这玩意儿成本很低呀，做麦芽糖最简单的法子就是用糯米和小麦，糯米这玩意儿挺贵，一斤要四十文钱，两斤糯米加四两小麦可做出一斤麦芽糖来，小麦一斤只需要十文钱……

九十文钱不到的玩意儿可卖到二两银子……这特么二十倍的利润啊！

许小闲顿时对这东西上了心，“这东西……为啥会这么贵呢？”

“很难做呀，听娘说这东西是官府的酿酒作坊里生产出来，技术掌握在匠作司的手里，成本很高产量很低。”

所以这就是垄断的生意？掌管匠作司的这家伙不知道贪墨了多少银子！

“那我们弄出来可以卖不？”

“当然可以，只是这么贵，能有几人买得起？”

许小闲乐了，“等我做出来之后你尝尝和长安的味道是不是一样，若是一样，我只卖一两银子一斤！”

季月儿愕然的看向了许小闲，比长安便宜一半的价格？如果他真能做出一模一样的来……如果这东西能够大量的生产出来，完全可以通过娘的马帮销往大辰的各大州府，甚至进入京都长安的市场！

“一两银子有多少利润？”

“成本加上人工一百文钱！”

季月儿惊呆了，一斤饴糖赚九百文！

糖的需求是极大的，只是受制于价格和产量无法得到普及，像凉浥县这种县郡一类的小地方，甚至连卖糖的铺子都没有一个。

“你做的时候叫上我，我觉得如果真可行，可以在百花村再建一处百花饴糖作坊！”

两天后，就在季月儿季星儿和稚蕊见证下，许小闲亲手做出了麦芽糖来。

三个女子在尝了之后赞不绝口，尤其是季星儿，她的眼睛贼亮，“呀，我怎么觉得比娘从长安买回来的还要好吃呢？”

季月儿抬头望向了许小闲：“明儿……咱们在百花村建这作坊，你不方便走路，我去！”