第16章 什锦蔬菜饼 （2 / 2）
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宋穗点头，显然对这个结论十分认同：“我刚刚侧敲旁击地试探了一下，他似乎并不清楚妖精兽怪的事，估计是千禧年灵气复苏后，最近才了觉醒血脉。”
说着，她伸了个懒腰：“不过，这和我们就没啥关系了。管他知不知情，能稳定供菜就是优秀的合作伙伴。”
况且，这个话少的程序员小哥，一看就是在唯物主义世界观长大的孩子，贸然接触这些灵异志怪的事，指不定会当场吓晕过去。
八卦听得，闲事莫管！
宋穗放下手，干劲十足地冲向后厨：“走走走，我先研究一会儿灵菜，之后中午营业完，咱们就关门回家，等待新神兽苏醒！”
白泽放下茶杯，默默跟上。
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宋穗记挂着神兽苏醒的大事，送走午饭时间所有客人之后，马不停蹄地把店门关上，带着化为白猫的白泽回家。
家门关上的一瞬间，灵巧的小猫以肉眼可见的速度化成人形，身上依旧穿着宋穗在菜市场买的那一身便宜短袖牛仔裤。
宋穗往厨房走去，看着跟在她旁边的白泽直发愁：“最近有不少客人在问，为什么中午在店里看不见白毛帅哥。等第二个神兽化形，晚饭档可以同时经营饭馆和小摊了，估计还会有人问为什么晚上看不见猫。”
白泽打开冰箱门，取出一个装有柠檬片、薄荷叶的玻璃水壶，把倒的第一杯水递给宋穗。
他倒是不着急，从容道：“现下我的灵力还不够多，再过半年，应该就能让分身和本体同时存在。”
宋穗喝了一口冰水解渴，化忧为喜：“那就好。小白毕竟是宋记的招牌，代表着大家对宋记的最初印象。”
虽然等化成人形的神兽多了，白猫可以逐渐消失在人前，但小白对于早期客人来说是特殊的存在，时不时也要出现，增加一下存在感。
白泽点头：“放心，我会尽力配合。”
宋穗看着白泽，好奇地问：“图里的神兽，都像你这样通情达理、好说话吗？”
这话说出口，连她自己都不信，笑着摆手：“算了，不指望再来一位同你一样善解人意的左膀右臂，只求来个安分点、别动不动就要打要杀的神兽，我就心满意足了。”
说完，宋穗赶忙又补了一句：“像是饕餮那样特别能吃的，也等一等再来吧。”
她故意在“特别”两个字上加重音，逗得白泽眼睛弯了弯。
玉坠翠绿逼人，浓度即将达到最高，而宋穗往里头输送妖力时，能清晰并持续不断地感受到一股奇怪律动，即下一只神兽的心跳。
神兽具体的复苏时间讲究天意和缘分，白泽只知道它会在一个小时内出来，但没法将时间精确到分秒。
宋穗早早就准备好了火锅底料和新鲜食材，准备在今晚办一场庆祝第二位神兽苏醒的火锅Party。
此时干等着也无聊，加上她和白泽还没吃午饭，她索性分出一部分林讷言出品的蔬菜，钻进厨房，准备弄一些做法简单的什锦蔬菜饼垫垫肚子，顺便打发无聊的等待时间。
不得不说，蕴含灵气的蔬菜，外表就要比普通蔬菜漂亮许多。
哪怕不是嗅觉灵敏的妖族、神兽，哪怕眼下在场的只是一名普通人族，也能隐约嗅到一缕缕这些蔬菜所散发的沁人清香。
宋穗拿起菜刀，在水池里冲了一下，并仔细擦干，开始处理食材。
对于厨师而言，刀功是几大基本功之一，练得好了则是出彩的加分项。
讲究刀工的菜式有很多。
比如蓑衣黄瓜、菊花豆腐、凤尾白菜，这一类单纯炫技的菜式；
比如最有名的文思豆腐，讲究食材切得细如发丝，最好化口感于无形；
又比如扣三丝，得把鸡脯肉、火腿、冬笋切到粗细一致，这样白的、粉的、浅黄的三种丝相间扣在盘子里，再盖一顶吸饱汤汁的滑嫩香菇，模样才漂亮。
什锦蔬菜饼所用的具体食材，没有固定搭配，例如西红柿、番茄、胡萝卜、甜椒等等时蔬都可以用。
像是宋穗今天挑出来的，就是胡萝卜、西葫芦、包菜这三种新鲜蔬菜。而在给它们切丝时，同样讲究刀工。
因为要在油锅里慢煎，所以这丝不能切太细，否则等面糊煎熟，各种蔬菜丝早就丢了水分，口感不佳。
可要是切得粗了，三种蔬菜丝之间融合得不好，各自风格太突出，反而让味道落了下乘，割裂感太重。
得精准把握住中间的度，菜肴成品才能反馈最极致的享受。
这是普通厨师与顶尖大厨的区别所在，跟花样滑冰选手一点点抠P分有异曲同工之妙。
宋穗的脑洞发散到这里，险些把她自己都给逗笑了：“哟嚯！敢情我们蹲后厨，成天烟熏火燎的厨子，也能和艺术领域沾一点边。”
白泽本在一旁默默打下手，突然听到这么没头没尾的一句话，一头雾水：“……”
宋穗也没多解释，自顾自地乐了一会儿，摇摇头，继续专心做饭。
三种蔬菜切丝，并将它们倒进一只锃亮的不锈钢盆，依次加入葱花、鸡蛋、面粉、白芝麻后拌匀。
无须多言，白泽默契地准备好平底锅。一等宋穗过来，他就退居二线，默不作声地收拾起脏案板、碗盘等。
看着此景，宋穗抑扬顿挫地感叹：“果然，做饭最快乐的事之一，就是不用自己收拾残局。”
她往平底锅上刷了薄薄一层油，等油温升到适宜温度后，用筷子挑起面糊，耐心地在锅中摊出一个个圆乎乎的煎饼。之后，还会时不时地给它们翻个面，以保证受热均匀。
很快，锅里的蔬菜饼渐渐成形，浑身变成金黄色，内里红色的胡萝卜丝、浅绿色的西葫芦丝混作一团，正反两面的凸起处被煎出漂亮的褐色，看着就让人很有食欲。
宋穗夹起一块最先煎熟的蔬菜饼，用小碗盛好递给白泽：“试试？”
刚出锅的蔬菜饼还有些烫，白泽轻轻吹了一口气，从边缘咬下。
随着热气冒出的，是一股灵气独有的特殊香气，闻着令人神清气爽。
咬下一块，可以同时吃到西葫芦、胡萝卜、包菜三种蔬菜。其中，以包菜的口感最好，汁水最为丰富，清甜可口。
白芝麻和面饼融合到一起，前者的醇香，后者的小麦香味，被热油完全激发。
虽然白泽没说什么夸张的语句，表情也没有太大变化，但他不断加快的进食速度，以及吃完之后忍不住往锅里瞄的视线，已然是对这一块什锦蔬菜饼最大的肯定。
宋穗给白泽碗里添完新的蔬菜饼，也不忘给自己挑一块。
她性子急，顾不上吹凉，就嗷呜一口咬下去，一边喊烫，一边飞快咀嚼，享受到眉毛都要飞起来。
吃完一整块蔬菜饼，宋穗细细回味道：“普通食材和有灵气的食材做出来的菜品，味道差别太大了。”
她脑子一转，忍不住流起口水：“据说上古时期，天材地宝遍地都是，你们每天的一日三餐吃得也太爽啦。怪不得，人族都说《山海经》里的灵兽灵植，全是被吃灭绝的……啧，不能想，越想越馋。”
白泽放下吃了一半的蔬菜饼，无奈地解释：“这是后人的谣传。真实情况是，因为天罚雷劫降下，大部分的妖怪神植都被劈死了。”
他话锋一转，饶有所思道：“而且，现在你不用羡慕我们了。”
宋穗有些疑惑，大大的眼睛里写满了“为什么”三个字。
白泽不紧不慢地揭开谜底：“因为你想吃的灵兽肉、灵植，《白泽图》里都有。”
乍然听闻如此一个大新闻，宋穗震惊到无以复加：“哈？那些不是画的背景吗，难道也能像神兽一样从画里出来？”
“像也不像，”白泽点头又摇头，温声细语地解释，“你可以理解为是未播种的灵植种子，或者是刚破壳的灵兽幼崽……”
天道有情亦无情。
虽然给了这些灵植、灵兽重现人世的一线生机，但必须经过有特殊天赋的人或妖去培育、畜养，且机会只有一次，一旦失败则会彻底灭绝。
白泽继续道：“先前，我看你没有这种天赋，怕让你空欢喜，所以私下默默观察周围人，想等找到了人选再跟你说这件事。”
“这么重要的事，你居然不早说？”宋穗难得有些生气，不爽到蔬菜饼都不想吃了，直接往碗里丢。
她怒目而视：“我算是发现了，你平时表现得淡淡的，做什么都很配合，其实很多关键的事情老往自己心里头藏，一点都没有合作伙伴、朋友之间应有的坦诚！”
宋穗皱眉，咄咄道：“我都是《白泽图》的命定之主了，你老是藏着掖着，有什么意思？”
白泽万万没想到宋穗的反应这么大，甚至于，他以为对方听见这个消息时，会非常开心。
毕竟，这些天每次有了新进展，宋穗都会笑得很开心。
气势一弱，连带着白泽的声音都弱了下去，赶忙解释：“人海茫茫，寻人困难。而且你妖力不足，分辨不出对方有什么血脉，就像早上……”
虽然他话没说完，但宋穗也猜到了对方的未尽之语。
无非是，“就像早上你也看不出是灵蔬”之类话。
宋穗横眉竖眼，不满地拍桌：“我可以找不到、看不到，但不可以不知道。”
“你们这些神兽，不能仗着自己年纪大，看命定之主的年纪小、妖力弱，就无视了我的知情权。”
白泽低头，声音轻，但态度挺诚恳：“抱歉，是我做错了。”
宋穗头一甩，冷脸问：“还有什么没交代的？”
白泽摇头，乖巧回：“没了。”
宋老板恶狠狠地训：“下次还瞒我吗？”
白员工低眉垂眼地答：“再也不了。”
宋穗静静盯他几秒，然后跟变脸似的，脸上倏地放晴，眉眼带着笑，仿佛从没有生气过：“哼哼，这还差不多。继续吃饼吧，我都快饿死了。”
白泽愣神，迟疑道：“你不生气了？”
宋穗继续抓起蔬菜饼，耸耸肩：“还行吧，一个月下来，多少了解了一些你的性格。你吧，总是想得太多，跟牙膏似的不挤不会动……我直接说，你又不改，那就找机会吓吓你，让你长长记性喽。”
再说了，她一向都是爱恨分明的乐天派，只要对方不是真的坏心，也没造成什么实际损失，那把话说开、谢绝下次再犯就行，没必要太较真。
人无完人，妖无完妖，饮茶先啦！
宋穗突然话锋一转，言之凿凿道：“不过哦，我猜你在上古时期，一定没什么交心的朋友。”