第103章 陈慕远死老惨了 (2 / 2)
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周鹤一将以大欺小贯彻到底:“哦,对了,你这里也有不少,也分一点给我好了。”
许长明挣扎躲开:“我不给我不给,娘,你看看鹤一哥哥,他抢我和妹妹的瓜子......”
江黎对周鹤一这种行为很是无语,却也没有回头说他什么。
别看周鹤一与她这具身体同龄,但是在江黎眼里,周鹤一就是一个被娇惯坏了的孩子,他心理年龄也和这个世界的同年龄人相差很大。
东厨门口边上有水井,洗菜什么的很方便,江黎先在外面把菜和肉清洗一遍。
买的还真不少,一只活蹦乱跳的鸭子,黄豆芽,萝卜,小青菜。
江黎瞬间就想到这些菜要怎么做。
手起刀落宰了鸭子,鸭血一点没浪费,全部用陶盆接了下来,等它自然凝固。
清水烧开倒入大木盆,鸭子直接扔进去跑一会,不费事就能把鸭子的毛拔个干净。
蔬菜还有要用葱姜蒜顺手一起清洗干净。
做啤酒鸭,第一步是炒香料,锅里倒入空间的菜籽油,放姜片,蒜瓣,花椒,茱萸,八角,桂皮等炒香,放整只处理干净的鸭子炒至变色,加入酱油上色,白糖。
啤酒没过鸭肉,大火烧开,小火慢炖,直到鸭肉脱骨,挑出大料,倒入凝固片好的鸭血和黄豆芽,加入盐和胡椒粉,等待收了汤汁即可。
这是最简单的啤酒鸭做法。
青菜素炒一下即可,最后一个是萝卜汤,没有排骨或者肉类,所以萝卜汤做的不多,大家也用不着刮油。
饭菜做好江黎才发现,自己没有做米饭,便站在东厨门口对周鹤一说:“我忘了做米饭,你去外面多买点馒头回来。”
周鹤一早被啤酒鸭的香气馋的直咽唾沫,去东厨拿起大木盆就来往外走,二话不说就执行江黎的命令。
晚上三家一起吃饭,总不能漏掉任家兄妹。
江黎把自己屋里的桌子给搬了出来后,又去敲周大夫老两口的房门。
出来开门的是向氏,她和蔼的问:“江娘子有什么事情啊?”
江黎说:“饭菜好了,可以出来吃饭了,今晚人多,怕坐不下,所以就在院子里吃,还得搬你们屋里的桌子用一下。”
向氏忙让开门:“来来来,我和你一起抬。”
江黎进屋,毫不费力的把桌子抱起来往外走:“用不着这么多手抬,我一个人就成,向阿婆,你帮忙叫秀芝和她阿哥来院子里吃饭。”
周鹤一买了一大盆馒头回来,桌上的饭菜也摆放好了。
任秀芝出来说:“我阿哥的伤暂时没办法动弹,我可能要扫兴拿饭菜去屋里吃了!”
许大力说:“任兄弟醒过来我们都还没有好好说过话,这样,把我轮椅给他吧用一下,我坐凳子上。”
任秀芝感激道:“那多谢大力哥!”
江黎是个行动派,直接把许大力横抱到了凳子上。
大家早已对江黎的力气有了认知,人家又是两口子,相公腿脚不便,怪力妻子抱他去凳子上吃饭,没什么奇怪。
倒是许大力觉得被江黎当着这么多人面打横抱起,闹了个大红脸,坐下来后就干咳,用拳头堵着嘴缓解尴尬。