第9章 自投罗网的大肥鹅 (2 / 2)
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所以完全放松了警惕。
而此刻。
在众人诧异的目光下。
陆泽倒是一点儿也不手软。
一手拎起投怀送抱的大肥鹅来到砧板前,一手拿起刀。
大肥鹅如梦方醒,扑棱着要逃开。
可惜陆泽一双手像钳子般死死钳着它的身体,它根本动弹不得。
“兄弟们,为了减少鹅的痛苦和影响肉质,刀子最好从鹅的右翼下插入。”
“沿着其腹部开一条口子,但要注意不要划破内脏。”
“然后,刀子从开口处伸入,切断气管和血管。”
陆泽一边说,一边操作。
“注意,这一步尤其要迅速且准确。”
说着,手里的刀划向了鹅的脖颈处。
唰——
鲜血顿时汩汩而出,流入下方准备的木盆中。
【呜呜呜,大肥鹅这么可爱,你为什么要杀它?】
【圣母滚粗!】
【不杀它,难道杀你啊?】
【肉鹅本来就是用来吃的,它也算是实现了自己的价值。】
【而且,泽哥不是说了吗,这样的宰杀方式已经减少了它的痛苦了。】
接着。
陆泽仍是忙个不停。
将放完血的大肥鹅放在一个大塑料盆里,然后提起一壶开水,缓慢而均匀的浇在鹅身上。
鹅身被热水浸透后,陆泽开始动手拔毛。
一边拔,一边还不忘解说:
“拔毛的时候,只要顺着毛发生长的方向去拔,就会非常轻松……”
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拔完毛。
陆泽又沿着腹部的口子,小心翼翼的将内脏一一取出。
“记住,千万别把内脏弄破了,免得污染鹅肉。”
内脏清理完毕后,陆泽紧跟着把鹅切成了均匀的小块。
一只大肥鹅。
就这样被他安排得明明白白。
陆泽以前从来没有杀过鹅,但融合了大师厨艺,每一个步骤都是那么浑然天成。
给网友们都看懵了。
【这波我服了。】
【看来泽哥不仅学问多,还是个生活小能手。】
【厉害了我的鸽,你居然连杀鹅都会!】
【哈哈,虽然杀鹅只是个小事,但看泽哥杀起来就是别有一番魅力!】
【我儿子跟主播差不多大,连先放血还是先烫毛都不知道。】
【小红豆送出火箭x10!】
【炸天棒扛把子送出火箭x10!】
一时间,弹幕如山洪般爆发。
各种礼物特效更是没有断过。
而此刻。
除了直播间观众。
一直在旁边看着的张大爷,也是忍不住竖起大拇指:
“可以啊,阿泽,从前也没见你杀过鹅啊,谁教你的?”
“网上不是有乡村主播嘛,我经常刷他们的视频,就学会了。”
“怪不得……”张大爷似懂非懂的点点头。
“大爷,大娘,你们年龄大了,踏实去休息吧。”
“这鹅也让我来做吧。”
陆泽不忍心让老两口太过劳累,索性把下厨的活儿也揽了下来。
另外,他的大师厨艺还是初级,多下厨可以尽快提升等级。
一举两得。