第70章 乡间野趣七十 （1 / 2）

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过了大概小半个时辰，面包窑就完全做好了。

林平直接去灶房里拿了几根柴，点燃后试了一下面包窑下边的灶，通气良好，没什么问题。

“二哥，再多放几根柴进去，把里面烘干一些。”林满在灶房里冲外边喊了一声。

林平顺手又塞进去几根，回道：“知道了。”

面包窑砌好，就能做吃的了。

林满也不打算做太复杂的，手上揉着面团，想先烤点饼干试试。

饼干比较简单，面团准备好，揉搓成各种形状，到时往面包窑里一烤就好了。

他做了一些，就是普通的圆形、方形的扁扁的一块，然后就把剩下的面团端出去，给叶星回和沈昱朝“玩”。

“随便捏成什么样，别太厚就行，都能烤。”林满简单说了一句，就把东西放在了桌上。

面包窑砌好时，叶星回就过来了，此时和沈昱朝对视一眼，眼里都带着跃跃欲试，特别是林满又那样说了之后，两人洗干净手就捏上了。

而林满则去处理别的食材了。

林风几人方才在外头杀鸡，因为他们和沈昱朝回来的时候，忠叔给准备了半车的食材，包括好几只鸡。

林满可不想再养着了，加上面包窑又做好了，完全可以烤了吃。

五只鸡拔了毛，处理好了内脏，剩下的他就接手了，直接端回灶房，开始进一步的处理。

先是加入调料腌制一遍，给鸡做一个全身按揉，使它尽快入味，之后再用特意摘回来的新鲜荷叶包紧，最后裹上一圈黄泥巴。

“……哥，真的要裹上泥巴？”林风一直在旁边跟着学，到了最后一步时，实在忍不住问出了声。

“对。”林满边抹泥巴边点头，“裹泥巴是为了密封和保湿，保持鸡内部的温度和水分，这样烤出来才能鲜嫩多汁。”

蜜蜂？保……湿？

啥东西？！

堂哥又说听不懂的话了，林风仔细思考了一下，不是很明白，但看林满很专心地在摆弄，就不问了，等会儿烤出来就知道了吧？

林满眼睛亮亮地盯着五坨泥巴，叫花鸡啊，马上就能尝到了！

不过比叫花鸡更快做好的，是饼干。

方才鸡肉腌制的时间里，饼干就已经放进窑里去烤了，林满算着时辰去拿了出来。

“好了没，好了没？”沈昱朝盯着林满打开面包窑前面的小木板，迫不及待地问道。

其他几人也在旁边看着，都想知道“饼干”是什么样的，以前可听都没听过，像常吃的大饼那样？还是干巴的？

林满自己也挺期待的，不知道能不能成功，憋着口气，小心翼翼地用钳子把陶瓷盘夹了出来。

众人瞪大眼睛看，但鼻子比眼睛先闻到了一股香味，带着点奶香，和一种说不出的香酥味儿，混合在一起，是一股香甜的气息。

总之，是一种像糕点，又比糕点更浓郁的香味。

林满拿出来后，自己先看了一眼，还好，烤得不错，表皮微微有点焦黄，闻着味道也应当是好了的。