第248章 酒酿出来了 （1 / 2）

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当晚，王长峰和陈玉娆就住在了小作坊，这里的床虽然不大，俩人搂着睡也不嫌挤。

两天后的清晨，陈玉娆被一股浓郁的酒香馋醒，睁开眼，发现旁边的人不见了。

她穿好衣服，抽着鼻子，嗅着酒香出了睡觉的小屋，就看到王长峰正坐在大烧台边上，正往灶台下面加柴。

酒香就是从灶台上巨大的蒸酒锅里释放出来的。

听见开门的动静，王长峰扭头看了她，微微笑道：“起来了。”

陈玉娆吞了下口水，跑过去从后面搂住王长峰的脖子，盯着蒸锅说道：“好香啊！”

“你什么时候起来的？怎么自己搞上了！”

王长峰转身把她拽到怀里：“设备都是现成的，酿酒也不是什么难事儿，我就试着搞搞。”

“目前看来效果还不错。”

私家小作坊酿酒，分为五个步骤。

分别是发酵、蒸馏、陈酿、勾兑和灌装。

发酵的过程陈家已经做好了，就是把糖和酵母，混合着蒸好的粮食闷好，制作成酒曲。

现在王长峰进行的就是蒸馏过程。

把酒曲在蒸锅里煮沸，上面有个装了冷水的大水翁。

酒曲产出生蒸汽，遇到大水翁冷却，重新化成了液体，流出来的就是酒。

王长峰传承广博，酿酒当然也会。

“我刚把锅烧上，出酒还得等一会，你先吃早饭吧。”

灶台上边上摆着一个饭盒，里面有温热的肉包子，还有一碗豆浆。

陈玉娆就坐在王长峰怀里吃。

屋里的酒香越来越浓，馋的陈玉娆食欲大增。

几个包子吃完，陈玉娆还忍不住嗦手指。

“行了吧？弄出来点尝尝，我好想喝咱们的新酒！”

王长峰点了点她的鼻子：“小馋猫！”

他拿了个空碗，打开下面的龙头，一溜清澈的酒液，从龙头里流了出来。

霎那间，宛若实质的酒香，冲入两人的鼻息，让两人忍不住精神一震。

只接了一个碗底，王长峰就关上了龙头。

这可是头酒。

头酒的度数非常高，堪比酒精，没法多喝。

陈玉娆当然知道这个道理，可她还是忍不住伸手去拿。

“快……快给我尝尝！”

王长峰用手指尖沾了一点点酒液，送到陈玉娆嘴边：“舔舔就行了，你也不怕烧了胃！”

陈玉娆张嘴就含住了王长峰的手指，下一秒，那张俏脸就染上了一层动人的酡红。

她张开嘴，吐着舌头，伸手在嘴边扇着风。

“呼哈呼哈！”

“辣，好辣！”

“香，太香了！”

“鹅鹅鹅！”王长峰看她可爱的样子，忍不住笑出猪叫声。

陈玉娆锤了他两下：“你还笑，不信你尝尝，真的狠辣嘛！”

王长峰端起碗，仰头饮尽。

陈玉娆吓了一跳：“哎呀，我跟你开玩笑的，你快吐出来！”

说着，她就要伸手去掰王长峰的嘴。

那么大一口头酒喝下去，很容易烧的人胃粘膜脱落。

王长峰搂着她，不让她动。

陈玉娆紧张的看着王长峰。

王长峰脸上染了红，闭着眼细细品味。

烈酒入唇，如同含了一块火炭。

这也就是王长峰体质异于常人，换个人早就吐了。

他这么品酒，是因为只有毫无杂质的头酒，才能品尝到最原始，最纯粹的味道。

王长峰忍住了口腔中的烧灼感，片刻之后就感受到了美妙的滋味。