第211章 福鼎肉片 （2 / 2）
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这是……
韩氏一颗心沉了一沉。
权衡片刻，韩氏张口，“你想要多少。”
林勇瑞轻吐了一口气，喜上眉梢，“这街上人来人往的，不是说话的地方，我就在旁边的雨花巷里面住，常妈妈若是不嫌弃的话，不妨到舍下坐一坐，喝杯茶水？”
到了这个份儿上，韩氏已是没有了拒绝的余地。
“头前带路。”韩氏几乎是从牙缝里挤出的这句话。
林勇瑞见状，笑眯了眼睛，微微欠身，“常妈妈这边走。”
两个人一前一后，沿着汴河大街往前走，在雨花巷子口处，拐了进去。
汴河大街上，仍旧是人来人往，颇为热闹。
日头渐渐升高，很快几近正午。
食摊上所有的食材都已经做完，所有的鸡蛋灌饼也售卖完毕。
一番收拾，赵溪月与江素云带着分量颇重的钱匣子，一并往回走。
回到石头巷中，大老远便瞧见白春柳在门口往外张望。
“春柳在这儿瞧什么呢？”
江素云打趣起来，“该不会盼着赵娘子回来，早些给你做福鼎肉片来吃吧。”
白春柳的吃货属性，现如今已是人尽皆知。
白春柳闻言，有些不好意思地嘿嘿一笑，“这是其一。”
“我也是想看看，祖母怎么还不回来。”
“韩大娘没在家？”
赵溪月与江素云互相看了一眼，道，“是不是去早市上买东西去了？”
“确实是出门买东西了。”白春柳道，“祖母说早些将东西买了回来，不耽误赵娘子回来做饭。”
“只是祖母一个多时辰前就已经出了门，再怎么也应该回来了才对……”
白春柳说着话，脸上又多了几分担忧。
一个多时辰前，那时间确实是有些长。
赵溪月将小推车往里推，“大约是路上遇到了熟人，多说上几句话，又或者是铺子里面有新的生意要找韩大娘，因此耽误了一会儿。”
“青天白日的，这附近开封府衙的巡卒也多，应该没什么事情。”
“春柳，你先和江娘子在家中等着，我出去找一找，若是韩大娘还没来得及买东西，等找到人，我们一并去买。”
“好。”江素云应声。
白春柳踌躇了一会儿。
她想出门去找祖母。
但赵娘子这么安排，也是担心她一个小孩子去大街上寻人，别到时候祖母到了家，她还没回来，就要变成所有人都去寻她了。
这便是添麻烦。
这个时候，她不能添麻烦。
白春柳点头，“行，听赵娘子的。”
赵溪月解下围裙，洗了手，将卷起的袖子放下，准备出门。
结果还不曾踏出院子门，便险些与一个人影撞了满怀。
人影不是旁人，正是韩氏。
“韩大娘回来了。”赵溪月吐了口气，“春柳说大娘出去了许久还不曾回来，我正想出去找一找。”
“韩大娘没事吧。”
“无事。”韩氏声音有些发哑，“就是在路上碰到了一个熟人，许久时间没有见，多说了几句话，没注意到时间。”
“对了，赵娘子要的东西，我都买回来了，赵娘子看一看是不是全的？”
韩氏说着话，便将竹篮往赵溪月手中塞。
赵溪月顿了一顿。
因为她注意到韩氏此时不仅脸色有些发白，且握着竹篮的手都在发抖。
“韩大娘，真的没事儿吗？”赵溪月看向韩氏，“若是有需要帮忙的……”
“真的没事。”韩氏耷拉了眼皮，“只不过聊天的时候，聊到了一些不好的事情，心里有些堵得慌而已。”
“一会儿就好了，没事儿的。”
韩氏的声音越发沙哑，到最后，竟是带了些哽咽之感。
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说罢，将竹篮塞到赵溪月手中，急匆匆地往南房去。
进去后，更是“哐当”一下关上了门。
留下赵溪月与江素云面面相觑。
“韩大娘她……”江素云也有些担忧。
“方才韩大娘说与熟人聊天，聊到了不好的事情。”赵溪月略略思索，“兴许是熟识的人生了重病，又或者……”
“这才让韩大娘心中难过吧。”
毕竟韩大娘的年岁也在这里摆着，年纪大的人对重病或者死亡的事情，极其容易共情。
“也是。”江素云松了口气，挽起袖子，去水缸打水，着手清洗食摊上的各种用具。
赵溪月则是拎着竹篮进了厨房，开始忙碌。
晌午饭要做的是福鼎肉片。
主材料是猪后腿里面的纯瘦肉。
肉块要去除掉筋膜，剁成细腻无比的肉泥，与木薯淀粉、胡椒粉、盐巴、生姜泥、白砂糖等一并搅拌成粘稠无比，倒扣不会掉的肉糊。
将肉糊均匀地平摊到上次做刀削面的小案板上，赵溪月用竹子做成的薄刮刀，将肉糊刮成长条状，直接下入沸腾的锅中。
锅中沸水翻滚，下锅的肉片很快漂浮起来，生肉色也渐渐消失。
幽香的气味，更是随着热气慢慢地散发出来。
待锅中的肉片完全成熟，赵溪月用笊篱将肉片捞出，过上一道温水，盛入碗中。
再往碗中浇入用蒜末、葱花、盐巴、酱油、香醋、虾仁干、芝麻香油以及猪肉片的热汤混成的汤头，一碗热气腾腾的福鼎肉片便可以端上桌。
福鼎肉片是一碗一碗做出来的。
赵溪月更是又做上了四份鸡蛋灌饼，来充当这顿饭的主食。
一切准备就绪，准备吃饭。
但来桌前吃饭的，除了赵溪月和江素云外，唯有白春柳。
“祖母说她现在有些不舒服，想躺一会儿。”白春柳解释。
“那就待会儿再吃。”
胃是个情绪器官。
人在不舒服的时候，尤其是心情不好的时候，饶是强行进食，也会觉得胃里难受。
赵溪月对此十分理解，将韩氏的那份福鼎肉片和鸡蛋灌饼端回了厨房，放进了灶台里面的蒸笼上。
灶台余温尚存，加上笼屉保温，到半下午时，吃食也不会太凉。
若是想热上一热，也方便。
“谢谢赵娘子。”白春柳道谢。
赵溪月见白春柳一张小脸都是皱巴巴的，伸手揉了揉她的脑袋。
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