第40章 【8.10开饭!】 (2 / 2)
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“你应了吗?”他嘴太快,说完之后有些后悔,她?应该是?不会应的吧……
果?然甜姑脸色一僵,原本想继续说的话转了个弯:“将军以为呢?”
“你没应。”
“为何?”
顾显城又不说话了。
甜姑也不急,就这?么等着。
片刻后,顾显城终于憋出来两个字:“别应。”
“月例我也能给你二十。”
甜姑睁大?了眼。
顾显城继续道:“军中虽然没有吴王府富有,但本将有俸禄,可以……可以给你。”
月色如水。
此时已经又是?亥时。
饭堂里尚未掌灯,里面几?乎可以说漆黑一片。
甜姑脸颊又漫上两朵红晕,也幸好这?黑夜的遮掩,他看不见。
可同?样?,她?也瞧不见面前人已经红透的耳尖。
顾显城皮肤黑,那红也红的不甚明显,只是?烧的有些滚烫,一如某人的心口,也掉入了滚沸的汤泉之中。
对了。
这?些日子,他心口疼甚少发作,今日在帐外,只是?感?觉到胸口发紧。
他下意识以为她?受了委屈,才不管不顾地?要进去,其实里面究竟说了什么,他一个字也没听见。
秋风微凉,将顾显城腰间的穗子吹动了起来,甜姑终于弯了弯唇角:“将军,早些回去休息吧。”
顾显城还?在烧耳朵的苦恼里,没听清她?在说什么后便嗯了一声,再回过神?来,甜姑已经转身离开了。
偌大?的饭堂里,顾显城独自站在门?口良久,又过了一刻钟,才终于转身离开。
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顾显城想尽快把周志这?件事处理妥当。
近日军中人实在太多,甜姑明显累得慌。
而他也没有办法静下心来处理两人之间的事,于是?这?一晚上顾显城都没有睡,第二日福贵打着呵欠过来还?看见大?将军还?在伏案处理军事,吓了一跳。
“将军,您一夜没睡呀?”
顾显城头也不抬:“让付彦来见我。”
“诶,好。”福贵不敢耽误立马去传话,只是?还?没走出营帐几?步,就遇到了迎面过来的苏征和陆时安,付彦也在其中。
“伏总兵,将军正在找您呢,倒是?省了奴才的事了。”
福贵笑道。
“我也有事找将军。”
付彦点?头,和苏征他们一起进去了。
顾显城看到那两人,顿了顿,不过已经没有昨日那般冲动了,站起身:“苏大?人,陆大?人。”
苏征笑着道:“显城啊,不气了吧。”
顾显城也笑了笑:“无用之事,本将不做。”
苏征爽朗笑道:“好啊,那我们就说一说接下来的事吧。关于周志的案子,几?乎没有翻盘的可能,我今日就会快马加鞭向京中禀明,相信很快,押送周志回京的人就会过来。”
顾显城对周志没有什么兴趣了,既然已经板上钉钉,那就不值得他再花心思,他现在更操心的是?,吴王什么时候走。
邹都尉今日已经准备带着女儿女婿回去了,按理说,吴王这?次来,算盘落了空,此刻应该怒气冲冲离开才是?,但是?他昨晚把柳沁悄悄带走之后,现在半点?没有离开的意思,甚至还?要了一碗宵夜……
顾显城一想到此事,眼中再次漫上一丝郁色。
还?不待他发作,李福成又在外面求见。
顾显城如今听见他声音就烦,见到人也没什么好态度,不过李福成还?是?那么个笑眯眯的模样?:“将军、大?人,殿下说这?回周志的事情解决了,应当设宴庆祝一下才好,就定在今晚,也给大?将军压压惊。”
顾显城一听这?话,脸色一沉:“军中繁忙,没这?么多功夫设宴。”
苏征却抬手笑道:“也行?,正好我还?有事要与殿下商议。”
李福成这?才笑着走了。
迎着顾显城不悦的眼神?,苏征笑了:“吃顿饭而已,正好问问吴王接下来的行?程,另外,我还?真有事要问问诸位。”
陆时安:“何事?”
“那便是?武功县县令一事,周志一走,现如今这?县衙没有人管事自然也是?不行?啊。我离开京城时便请示过陛下,陛下说可以暂时挑选一位六品以上的官员代理,可现如今,哪里去找这?么合适的人选呢?”
这?倒是?个问题,陆时安也沉默了。
顾显城嗤笑一声:“这?也算事?这?不就有一位现成的吗?”
顾显城看向的人是?陆时安,陆时安愣了愣:“将军莫不是?在说笑?”
“本将从不玩笑,京兆府尹本就是?京城最?大?的父母官,现在来武功县练练手,挺好的。苏大?人以为呢?”
苏征笑着捋了捋胡子:“我觉得显城这?主意极好,时安啊,反正你还?会在边关待上一阵子,闲着也是?闲着。”
陆时安摇头苦笑。
“还?有一人,也合适。”顾显城又道。
“哦?”
苏征问。
“青山县的县令郑有海。”
之前修路时,顾显城就派人调查过郑有海,虽然这?人有几?分滑头,但是?却是?个会为百姓做实事的人,当初陈家村堵路,他也是?自掏腰包去招劳丁,若不是?知道这?些,顾显城当初也不会亲自出面。
苏征:“这?人的名字怎么这?么耳熟,他好像……是?这?一批要晋升的官员吧?”
顾显城挑了挑眉。
苏征:“不行?不行?,我得去查查,若是?如此,调任令很快就会下来,到时候他倒是?的确有空档期!”
苏征说着就立刻起身朝外走了,顾显城看了眼付彦,付彦走上前,顾显城低声嘱咐了几?句,付彦点?头,也转身离去。
此时帐内便只剩下了顾显城和陆时安,陆时安沉默片刻,便站起身,郑重其事地?和顾显城因为昨日那件事道了歉。
“没有提前和大?将军商量,是?时安的不是?。”
顾显城看了他一眼,摆手:“陆大?人不必如此,这?件事本将已经想通了,就过去了。”
陆时安松口气:“将军海涵,多谢。”
两人正在帐中说话,帐外陆时安身边的小厮忽然道:“公子,表夫人正在找您。”
陆时安闻言一顿,随即站起身来:“那将军先忙,时安先告退。”
顾显城点?了点?头。
方簌簌的确就在帐外,陆时安出去时,她?笑了笑:“姨母是?不是?耽误你的正事了?”
“没有,我只是?和大?将军随意聊聊,也没有什么太要紧的。姨母有什么事吗?”
方簌簌看了眼顾显城的营帐,道:“也没什么,就是?现在他既然已经伏法,我也没有了在军营待下去的必要,今日来就是?和你还?有大?将军说一声,我准备走了,但是?也不回周府,那里估计很快就要被?查封了吧,我想回自己?的家。”
陆时安思索片刻,道:“我派人送姨母。”
方簌簌笑道:“不必,我来的时候有马车。”
顾显城此时恰好掀开车帘走了出来,方簌簌一愣,朝他行?了一礼:“将军。”
顾显城点?头:“周夫人要走了?”
方簌簌:“是?啊,这?两日给军中给大?将军添麻烦了。”
“我让几?名士兵护送你,一路上也安心些。”
方簌簌愣了愣,看向自己?外甥,陆时安点?了点?头,方簌簌这?才道:“那就多谢大?将军了。”
“不必客气。”顾显城随手指了两个士兵过来,吩咐几?句然后就转身离开了,方簌簌走之前,深深地?看了他的背影好几?眼。
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今晚设宴,甜姑是?快中午才得到的消息。
她?大?吃一惊,赶忙来到伙房准备。
好在已经操持过几?次,甜姑已经得心应手了,可没想到,没一会儿,李福成又走了过来。
“宋厨娘。”他笑着眉眼弯弯,和前几?日的态度大?相径庭。
“今个儿单大?厨不在,可能要辛苦您一些了,您瞧,这?都是?王爷这?边送来的食材,这?食单也是?王爷有些想吃的菜,除了这?些,剩下的您看着办?”
甜姑愣住了,这?意思……是?她?也要操持王爷的膳食了?
甜姑问了一句,李福成赶紧笑道:“瞧您这?话说的,您本事大?呀,殿下那天尝过您的手艺之后就一直念念不忘呢。”
甜姑尴尬的笑了笑,也不去想这?话里的真假,但是?既然是?吴王殿下的吩咐,她?有什么立场去拒绝呢。
“好,我知道了。”
“那就辛苦宋厨娘了。”
李福成走后,小蝶他们都围了上来。
“甜甜姐,咱们真要给吴王做菜了嘛?”
“我想着就头疼啊,这?吴王一看就不好伺候。”
“就是?,前几?日看那个单大?厨给他做饭,我都头疼,那复杂的步骤,简直浪费。”
甜姑:“算了,现在抱怨也没有用,开始准备吧。”
众人应好,甜姑去查看食材了。
的确都是?一些山珍海味,海蟹鱼虾,这?些边关很少能看见的好东西,再来蔬菜也是?十分新鲜的洞子货,分明是?秋天,竟然也能瞧见嫩笋,令人咋舌。
甜姑先去看那水产,这?些东西要立刻处理,鲈鱼、鲥鱼是?今日送来的两种,这?鲥鱼的做法极其讲究,清蒸鲥,是?要比鲫鱼更难得的一道菜,关于此菜还?有个典故,大?概是?说有位大?学子因为舍不得清蒸鲥的滋味,甚至放弃了朝中宰相之位,可见这?清蒸鲥的鲜美,尝过一次,怕就能让人念念不忘。
平素清蒸鱼,左不过葱姜蒜去腥,但这?道菜,还?得用上野山菌、猪网油、火腿、笋片等,好在这?吴王是?大?手笔,什么都有,甜姑细细琢磨了一下,就开始动手操持。
香菇去蒂、火腿切丁、嫩笋切片。葱、芫荽、生姜一应备好。破肚清理干净的鲥鱼挖腮,沿着脊椎骨剖成两片,提着尾巴要先用沸水烫过一遍,之后再将准备好的所?有配料依次覆盖在鱼身,调味也是?极其讲究,糖、盐、瑶柱、黄酒、清鸡汤依次淋上,最?后盖上一层猪网油,放上葱姜开始蒸制。
这?还?没结束,中途的时候要离火,剥掉网油,捡掉葱姜,再用胡椒粉加入汤汁中重新淋汁鱼身,继续蒸制。
这?样?一道有肉、有油的菜色,鱼肉其实不是?主角,也早就偏离了传统的“清蒸”之法,但是?出来的成品,却是?鲜美无比,咸香扑面。
不仅如此,上菜时还?需要佐以姜醋小汁,用筷子将白嫩的鱼肉剥离,在增鲜去腻的醋汁中轻轻一蘸,放入口中,那滋味,才叫真真切切的尝过一口,这?辈子无憾。
所?有人都被?这?个复杂的过程惊呆了,小蝶忍不住问:“甜甜姐,为何同?是?清蒸,这?鱼却这?般复杂。”
甜姑笑道:“清蒸鲥的做法如此复杂,有一个原因便是?因为它不刮鳞,鳞片下面有油脂,这?也是?这?道菜的关键,鱼鳞朝上,要反复用沸水淋,用黄酒葱姜去腥。”