第153章 甜胚子 （1 / 2）

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◎（2更）“吃了睡睡了吃，小心变猪。”◎

林巧儿不肯搭理他, 转头去和阿圆说话去了，成正业只好讪讪地继续去赶车。

这一路虽然开阔也的确荒凉，一开始看还觉得新鲜, 看久了也没什么意思，众人便加快了进程, 赶在这一日的傍晚抵达了墨兰城。

之前在看舆图的时候, 墨兰这个地方就被标注了出来, 算的上是冀州最繁华的古城之一，这里的地域风情都更接近与塞外游牧民族，所以豪放热烈, 从一进城门就能够感受的出来。

而且这里的人口十分密集, 中原人、塞外人，似乎还有一些西域番邦都在这边, 服饰和妆容都大不一样，似乎是个非常包容和开放的群体。成正业定的客栈就在刚过城门不远，门口两条大街市，十分繁华热闹。

“四郎定的这客栈怕是不便宜！”众人进去之后才发现这客栈还挺豪华，成正业解释：“这是墨城最知名的客栈，外来人口多, 消息也多！”

众人明白了, 消息就是金钱，在这种地方, 能看到的商机自然也多。

这里三楼到五楼是住店，一二两层是吃饭的地方，成正业带着林巧儿回房, 回去之前道：“休息一下, 晚上在一楼吃晚饭, 尝尝他们这最有名的涮羊肉！”

众人笑着道好，成正业带着林巧儿先回房去了。

因为在路上那事，一进门，林巧儿便用十分警惕的眼神看着他，成正业笑了：“放心吧，我就是在急也不可能现在做啥，一会儿还要吃饭呢。”

林巧儿不置可否：“晚上的时候也别想。”

成正业挑眉，不解：“你不信我，我给你看，真的——”

林巧儿立刻打断，有些愤愤咬牙：“你能不能别再提了！我的意思是说这是在外面！你没看见这客栈有多少人吗！这房间隔音有多好谁也不知道！除非你试过？”

成正业：“……”

见他哑口无言，林巧儿哼了一声去收拾东西了，成正业咬牙道：“你现在牙口功夫见长了。”

林巧儿：“我这叫近朱者赤近墨者黑，跟你学的。”

“是么？我试试。”

林巧儿疑惑看他，试什么？怎么试？

她还没来得及问，成正业上前就把人扑倒了，猛地堵住了她的唇，狠狠亲了一通！

这样试！！

……

出发之前，林巧儿幽怨地看了一眼他，成正业道：“别看我，我只是亲你，什么也没做，难道亲也不行了？”

林巧儿咬牙，“你真就是个属狗的！”

成正业心情不错，大步迈了出去：“你说是就是吧！”

晚饭在一楼吃涮羊肉，成小兰早就听说过涮羊肉的大名，热爱美食的人对地道美食都有着天然的好奇，于是早早就来到一楼等着。等人齐了之后，成正业叫来了店小二。

“你们这的招牌是这个涮羊肉锅吗？”

点小二笑道：“没错客官，点一个汤底，然后肉菜自选。咱们推荐您点羊肋排、后腿肉、还有羊肉卷，都是极好的，锅底的话咱们就是高汤，另外还有莴苣、菠菜、粉丝、萝卜等蔬菜，涮进锅里都是不错的！”

“行，那就上你说的这几个吧。”

“好嘞，您喝酒吗？咱们这边的招牌是黄酒，另外还有甜胚子。”

“甜胚子？”林巧儿来了兴趣。

店小二笑道：“就是咱们这边最流行的用米酒做的甜品，您要不要试试？”

林巧儿当然要试试，“要，另外，你们这有牛乳茶吗？”

店小二笑了：“当然，这在我们冀州是再常见的不过的，您也来一壶？”

“对，都上吧。”

“好嘞！您稍等！”

成正业点了一桌子的菜，不过他们人多，今日又高兴，倒是也无妨，没多会儿，店小二就把所有的菜上齐了。

林巧儿这才注意到，所谓的甜胚子其实就是用莜麦或青稞制成的一种米酒，和醪糟有点像，只不过醪糟用米发酵而成，但是甜胚子的颗粒明显有嚼劲一些，另外，平日在中原吃醪糟的时候都喜欢加蛋花或者牛乳，但是这个什么也没有，原汁原味的保留了莜麦或青稞的香味，出来的酒味也是浓郁香醇的。

林巧儿尝了一口觉得还不错，忍不住喝了半小碗，而它最大的特点就是让人回甘，颗颗分明的青稞在嘴里爆浆，微微的甜味恰到好处，带着米酒的清香，还略有一丝丝的自然发酵的酸，若是到了夏日，在冰鉴里面冰过，定是一道消暑圣品。

再来那牛乳茶也很快端了上来，之前在蜜味观的时候，林巧儿就听临安县一些贵家小姐讲过，塞北人都喜欢饮牛乳茶，这到底是个什么风味，今天也轮到她们来尝尝了。

牛乳香醇，但是喝多了就会腻，可是红茶的加入恰恰中和了这份甜腻，茶味带着清香，这两种滋味混合在一起之后产生了奇妙的反应，全家人尝过一口之后，眼睛都是一亮。

尤其是大姐，喝过之后连连赞叹：“看起来风牛马不相及的食材在一起却有这么神奇的口感，看来还是见识的太少了。”

而当涮羊肉锅端上来的时候，众人再一次被折服。

看起来清清淡淡平平无奇的羊肉汤底，吃的就是一个鲜，小兰也炖羊肉，但是不得不承认，她绝对没有人家这个手艺 ，出来的羊肉汤底一丝膻腥味没有，只是最大程度的突出了羊肉的鲜美，塞外特产的胡椒粉磨成细粉，喝起来微微有点胡椒的辣味，令人发汗。再看那肉，取得都是最新鲜的羊肉，在锅里大概涮上两三筷子就能吃，属实是肉食爱好者的天堂了。

从前在临安县的时候，小兰也做过锅子，只是大家都爱吃辣，主打的就是一个麻辣刺激，要是那时候端出来一锅这样的汤底，定会被人说是没滋没味，但是现在看起来，真是不同的地方有不同的风味，但是只主打一个词——好吃！

众人大快朵颐，足足吃了快一个多时辰，到最后，肚滚肥圆实在撑得不行才停了下来。

成正业：“要不要去消消食，转一转？”