第62章 中秋团圆饼 (1 / 2)
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临近八月, 鲁家有两件大事。
一是大丫满周岁,鲁大郎要给女儿办周岁宴,二是芮娘的饭馆预备推出中秋团圆饼,从七月底, 芮娘便开始在筹划了。
瞻哥儿的周岁宴也在十月, 鲁老太太的意思原本是一起办, 只是鲁大郎不知是怎么想的, 非说要分开, 还说是有一就有二, 难不成将来大丫的生日年年都要跟着瞻哥儿过?鲁老太太想了想, 随他去了。
中秋团圆饼, 京都最流行的做法是用猪油、红糖、白糖、花生碎或者红枣丁做馅料, 外皮略硬,口感稍甜腻, 不怎么喜欢吃甜的人们在中秋节, 也就是象征性的吃上两口。
芮娘这次,想在馅料里加点儿别的东西。
传统的红糖和白糖本就甜腻, 那面饼里的糖就可以略少一些, 换成牛乳和面, 让团圆饼皮多出一股乳香, 这完全是芮娘灵机一动的做法,没想到让鲁老太太尝过之后,老娘就彻底爱上了。
馅料里也要大不一样,桂花酱的加入让团圆饼多了一股子桂花的香甜,甜而不腻, 酱料的醇厚在咬破酥皮的那一刻充斥进口腔, 静静流淌在舌尖, 齿颊留香。
再有便是可以加入枣泥,枣泥糕先前在团圆饭馆便受到了极大的欢迎,女子多食红枣补气血,这枣泥团圆饼,多针对的群体便是女子。
除了饼之外,鲁恒向芮娘提议提前定做上一些糕点盒子,在一些有名的点心铺,这盒子的设计和选用也是大有讲究。到了重大喜庆的节日,可以说,这盒子有时候比盒子里面的东西更有大用处,芮娘想想,是这个理。
“多谢三弟,幸亏有你,这阵子帮着我的饭馆出了不少的好主意。”芮娘笑着道。
鲁恒摆手:“二嫂对我做的更多,这点儿小事,举手之劳。”
如今鲁恒的腿已经恢复的差不多了,有时也并不需要再靠着拐杖走路,他在院中如一棵青松挺立,视线却被二房那边一个小小的身影牵动着,芮娘也稍稍侧身去看,笑道:“芽芽和元宝的关系也极好,这小猫儿最近一直跟着她,走到哪里跟到哪里。”
鲁恒轻咳一声:“芽芽的事情也多亏二哥二嫂。”
芮娘笑道:“这是我未来弟妹,照顾不也是应该的吗,三弟,中秋节城里有灯会,你可以带芽芽去转转。”
鲁恒一怔,灯会……他的确是想,只不过……
“多谢三嫂提点,我明白了,我一定奋发努力恢复,再加倍读书,早点娶芽芽过门。”
芮娘笑了笑,嗯了一声。
-
大丫的周岁宴,韦氏最近也很上心,只因这不仅仅是大丫的事情,而是鲁大郎半月之前就和她打了招呼,说是这次宴请不在家中办,而是要去酒楼,会有不少他最近结交的贵人,让韦氏务必要给他操办的风光一点儿。
韦氏谨记在心,早早的便去京都城这一片最有名的酒楼凤香楼定了位置。其实若不是鲁大郎特意叮嘱,或许大丫的周岁宴也就是在家简单的办办就行,但韦氏现在明白了,这不仅是女儿的事情,更是全家人的一个机会。
鲁蓉。早早的,韦氏的大名名牌做好了。其实大名是去年这个时候起好的,但是全家人几乎都没叫过,但到了周岁宴,总不能大丫大丫的喊,韦氏心中一直都觉得,娘当初起的‘大丫’,也太过随意了一些,还透着一股子土气。
在周岁宴的前两天,鲁大郎亲自去通知老娘和二弟三弟了。当鲁老太太知道自己孙女的周岁宴在酒楼里办时,还是狠狠的大吃了一惊。
“大郎,你这是?!”
鲁大郎和自己老娘简单的解释了两句,鲁老太太沉默了。
“那要是这么说的话……这个周岁宴,我就不去了吧。”
鲁大郎:
“啥?娘您为啥不去?!”
鲁老太太:“你不是都说了,这到时候要宴请一些你的贵人,我一个农村老婆子,去了不合适。”
鲁大郎忙道:“不是的娘!您一定要去!这本质上就是给大丫办的周岁宴,哪有孙女的周岁宴,当奶奶的不在的道理?!”
鲁老太太笑了:“你这是让全家齐上阵,配你应酬去?”
“娘!您说的这是哪里的话!我这么做还不是为了给咱们家体面吗!?那我以后好,你不跟着享福?大丫将来不享福吗?!”
鲁老太太沉默了。
鲁大郎这次的态度很是坚决,鲁老太太最后还是点了头,没多会儿,鲁越和鲁恒都知道了这件事,两兄弟也一齐沉默了。
两人去了老太太房里,鲁老太太问:“都知道了?”
鲁越点头:“娘去吗?”
鲁老太太:“不去咋整,你大哥把话都说到这个份儿上了。”
鲁越没说话,鲁恒道:“大哥这事儿做的有些刻意了,小孩子的周岁宴都是在家中办,即便是一些达官贵人,也是如此。”
鲁老太太叹气:“可不是么,要是在家里,管他请谁来,那进门都是客,老婆子我还帮着他招待咧,这一下子跑去酒楼……我还真有些不适应……”
鲁越此时开口:“但这毕竟是大丫的周岁宴。”
“哎……就是啊,大郎有句话说的在理,他好了,大丫就跟着享福,希望他这个当爹的,的确能做到吧。”
鲁越回了自家,把这事儿给芮娘说了,芮娘知道后也是一愣。
“凤香楼啊……那里的宴席好像挺贵的。”
“嗯,大哥要请些朋友。”
芮娘明白了,犹豫道:“那咱们……”
鲁越:“去肯定是要去的,再怎么说也是大丫的事情,到时候看情况吧,不喜欢的话,坐坐就走?”
芮娘点头:“行,那我赶紧把衣裳给大丫送去吧,本来想的是当天再给的。”
鲁越伸手接过:“给我吧,我去。”
鲁越拿着芮娘的心意,很快就去了一趟大房,同时也是应下大哥的邀请,之后略坐坐就走了。
等鲁越走后,韦氏才拿起了芮娘给大丫做的衣裳,东看西看的。
鲁大郎:“弟妹的手艺不错,到时候大丫周岁宴你就给女儿穿这身去。听见没?”
韦氏:“那我给大丫买的呢?”
“你买的啥时候穿不行?重要的是态度,二弟也会去,你觉得他看不见吗?”
韦氏撇撇嘴:“知道了,这衣裳还不错,就是颜色有点儿土,怎么老是红的。”
鲁大郎:“红的多好,多喜庆。这个月是大丫,下个月就是瞻哥儿了,到时候你记得也给瞻哥儿备一份礼。”
韦氏:“知道,这还用你说,一定给备份漂亮大气的。”
鲁大郎嗯了一声:“快睡吧,明天有的忙呢。”
-
凤香楼前,噼里啪啦的一阵鞭炮声,这说明有人在这儿办喜事了。
鲁大郎站在门口,没多会儿,便有些陆续的宾客前来,鲁大郎笑脸相迎,挨个儿都请了进去。
“这是干啥呢?那好像是鲁氏布庄的掌柜?”
“是,听说是他女儿今天周岁宴,请了好些人呢。”
“女儿周岁宴?这排场够大的,不是说他之前做生意被人骗了不少钱?”
“嗐,这都老黄历的事情了,你还不允许人家东山再起?”
“也是。”
百姓们在周围津津乐道,凤香楼前来的人也越来越多了,虽然不一定全是来参加鲁家的喜宴,可这排场看起来,也的确是不错。
鲁老太太是和
鲁越芮娘还有鲁恒一起到的,还有柳芽,跟在鲁恒身后。鲁大郎笑着上前去迎:“娘快进去,三弟妹也来了。”
柳芽一怔,鲁恒淡淡开口提醒:“大哥,还不是。”
鲁大郎拍了拍自己的嘴:“瞧我这记性,反正都是一家人,快进来坐!”
全家人进屋后才发现,大郎这次的排场的确是大,单是宴席就摆了快十桌,鲁老太太被他安顿在最前面,韦氏已经抱着大丫坐下了,“娘,您来了。”
鲁老太太嗯了一声,看了眼这周围,是怎么都觉得别扭,芮娘和鲁越也对视一眼,坐在了娘的对面。
“哟,成员外,您也来了!里面请里面请!”鲁大郎这次请的都是一些乡绅富豪,也不知道他是怎么和这些人联系上的,每个人都是锦衣华袍,的确也是给他了一些面子。
酒席开宴,别桌已经开始酒盏更酌,偏偏主桌上有些异常的安静。鲁老太太是不大习惯这样的场合,而鲁越和芮娘纯属是吃不大习惯。这酒楼的菜前半段都是凉菜,图简单图省事,看着好看其实味道一般,因为喝酒都要喝个半晌,你现在要是想吃完热气腾腾的饭,怕是还要等上一等。
鲁恒也不大习惯,柳芽更是没见过这样的场面,全程一言不发。而鲁恒相比于不习惯,心中更多的其实还有一丝丝的厌恶。他在学院读书时,就常常听说官场之中也有这样的场合,对此,鲁恒心中极为反感。
好在大丫现在正是可爱的时候,一岁的小丫头,已经会吐几句简单的话,因为鲁老太太平时带这丫头的时间也不短,所以大丫现在会开口喊的就有:“奶!”
“奶!”
鲁老太太一到这个时候,眼睛就笑成一条缝了。
“大丫乖乖哟,都一岁了。”
好在有大丫,这顿饭吃的也不是十分的艰难。这顿饭最后吃了差不多有一个多时辰,能起身离开的时候,鲁老太太这边就准备走了。
韦氏:“娘,这就走啊?不再坐会儿?”
鲁老太太摆手:“不了,累得慌,回去歇着了。”
韦氏忙道:“那我让大郎送你吧。”
鲁老太太摆手:“你让他忙去吧,不用管我们,二郎啊,你送我回去。”
鲁越应了一声就起身了,芮娘鲁恒柳芽也都跟着起身,一家人从那充满酒味的地方走出来时,才忽然觉得空气清新,神清气爽的。
鲁老太太道:“二媳妇啊,去你那坐坐吧,我想吃碗面,热乎的。”
芮娘笑道:“行,今天有牛肉汤,就吃牛肉面吧。”
“我也去。”鲁恒也道。
“那都一起吧,哎,那都是凉菜,老婆子我实在没吃几口……”
没成想,从凤香楼出来后,全家人又去了芮娘的团圆饭馆吃饭,一人一碗牛肉面,才算吃的暖和饱腹。
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