第8章 饭桌攻略 （2 / 2）
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萧云先指点羊毛如何清洗野猪内脏——雪狼人在不缺粮的时候不吃内脏，萧云可不想浪费，就算没有姜蒜去腥，野猪内脏的营养价值还是值得期待的，在河边洗猪大肠也比在水盆里洗恶心少一点……
给羊毛安排完了工作，接下来他就跟牛角凑一块商量怎么加工野猪肉，原生态的野猪异常的壮硕，但毕竟不是专门饲养的家猪，脂肪层相当薄，猪油也不多，而这是必须要取出来另作他用的，不能烤一烤就吃，太浪费。
然后吧，就是去除猪肉里面残留血丝的问题……本来就没搧过的猪，不尽可能去掉血丝简直腥骚得吓死人，这就要求必须把野猪分解成块——在没有剔骨刀可用、只能依赖自己爪爪的情况下，这还真就是个问题。
索性萧云已经有了主意，让牛角用蛮力把野猪扮开、仔细观察了下野猪的脊骨、肋骨、要分离的脂肪层、猪油的位置，萧云摇身一变化为狼型、刷刷出爪一阵削……狼型的消耗大，能节省时间就得使劲省。
花了点儿时间分解好猪肉泡到河水里，闲不住的牛角跳下河里用爪子去抓鱼，萧云没这能耐，索性在河边的芦苇丛中搜索看看能不能捡到鸟蛋……
北方草原纬度较高，海拔倒是不高，属于平原地区，除草原北部长期被冰雪统治外，其他的地方称得上气候宜人水草茂盛。但丰富的水资源让整个草原都生机勃勃的同时，也伴随着水患泛滥，在原主的记忆中，草原越是往南就越是沼泽密布，虽然部落是朝西南面迁移的，但在部落南边、不到百里的地方，就有个面积非常大的、牛羊不慎踏入就再也出不来的泽国。
萧云自个儿的老家住在历史上的“黄泛区”附近，对此他有自己的理解：草原上没有强有力的国家成型，谈不上任何人工修建的水利工程，那么在每年的发水季节、草原上的两条大河自然是肆意泛滥、想往哪偏往哪偏……草原上的原住民们都不敢住在两条大河附近、都是专找支流，就连最离不开水、还懂得耕种的牛头人部落都不敢进入水患年年泛滥、遍布川溪涧泉的东南地区，可以想象了。
雪狼人的祖先也是被大水伤害过的，不得已往西南方向迁移，选择的就是大河支流东北面的草场，部落直接搬到这条支流几百米外，一旦支流的水量异常雪狼人能够第一时间发现、迁走牛羊……
没捡到鸟蛋的萧云站在河边目视着平静的河水琢磨着他的雪狼人自强大生产大建设计划，显然，有水资源茂盛这个便利，种田这条路是走得通的，但在没有足够人力搞水利工程前必须警惕预防水患的问题……也就是说，“实验田”不能搞在比部落离河流还近的地方，那么灌溉又是个麻烦事。
“……先别急，种田是明年的事了，今年重要的还是过冬。”
把思绪拉回来，萧云的视线转向河岸边茂盛的芦苇丛。
“我没记错的话，芦苇好像也是可以作为牛羊饲料使用的，必要的时候可以过渡一下。如果要盖房过冬，芦苇杆可以充做房顶……房子肯定要盖，不过现在我提议盖房过冬估计不会有人响应，虽然雪狼人脑子缺弦，要让他们肯听我的也得先让他们认可我才行。”
默默思索着的萧云，视线投向用爪子就抓了不少肥硕淡水鱼的牛角。
淡水鱼多刺，不能灵活使用筷子的民族都不会爱吃淡水鱼，雪狼人就不爱吃……除了牛角这个异类，他会把较大的鱼烤透了当零食吃，用爪子慢慢扒拉鱼刺玩对他来说还是个小游戏。
“牛角，不要把较小的鱼丢回去了，我们有猪油，可以炸鱼块！”
天色黑尽的时候，担任放牧工作的族长才带着十余名轮换回来休息的族人回到部落里。
部落正中的空地此时燃烧着熊熊的篝火，铺开的藤草垫子上铺满了食物和少许的野果，也是等得饥肠辘辘的族人们看见族长后开心地招手，招呼着大伙儿围着篝火坐下分享美餐。
“今天的食物不太一样？”
部落中最年长的族长先检查了一遍留在部落里的幼崽有没有少，这才把视线投向藤草垫子上的食物，与往日全是烤肉或煮肉不同，今天的草垫上多了好几个装着绿色草状物的陶罐，还有些看上去比较奇怪的巴掌大的焦黑块状物被放置在宽叶片上。
“嗯，今天有野菜和杂、杂鱼块。”牛角说起自己没说过的词儿时显得很生硬。
“杂鱼块？”族长一愣。
“是炸，油炸的炸……”坐在幼崽堆里的萧云抽着嘴角道：“说是煎鱼块也行，陶锅传热的效率不如铁锅，火候难控制，好多都糊掉了……不过鱼块切得薄，刺都炸脆了，能吃。”
“先吃吧，我要饿死了，刚才就要饿死了。”牛角催促，阿云炸鱼块的时候他的口水都流了不知道多少了。
部族采取的是分餐制，面对没见过的野菜和炸鱼块，负责分餐的族长完全是懵逼的，宽叶片上放的炸鱼块倒是好分，反正总数量也不多，一人分点尝尝味道就行，和分配野果一样，可是装在陶锅里的那个野菜怎么分？！用碗分装？族里没有这么多的陶碗啊！
没奈何，只好把几个陶锅摆在一块，谁想吃野菜了抓一把……
这个分配办法让萧云看得眼角直抽抽，他倒是逼着留守和提前回来的族人洗了手，可是刚跟族长回来的这帮人两只爪爪还乌漆嘛黑啊！
尤其是，为了表示对找野菜回来的幼崽阿云的鼓励，族长作为表率先抓了一把野菜，就这一把，不知道带了多少泥巴灰落锅里……
“唔！”
不知道萧云正盯着他的脏手蛋疼欲裂的族长，硬着头皮抓了把草吃到嘴里后表情立马就变了，三两口吃掉起码沾了半两泥灰的野菜，族长一脸欣慰感动地看了眼“成熟”的阿云，倒是没好意思继续抓，拿起分配给自己的炸鱼块咬了一口。
“唔~~~呀~~~”
族长发出销魂的感叹，慢慢嚼着表皮香脆内中细腻的鱼块，一脸的享受……雪狼人毕竟不是钢铁做成的，常年糟蹋自己身体带来的后遗症就是到了青壮年中后期牙齿损伤严重，年纪过了六十的族长现在吃烤肉已经有点儿费力，易入口不伤牙的鱼肉别提多对胃口。
体验了新食物，吃烤野猪肉的时候族长的表情也很明显地和平时不一样——去除血丝又切成小块再拿来烤的猪肉受热要比整头野猪架上去烤均匀，萧云又找舅舅阿山要了一些野兽的长鬃毛洗干净后做了个小刷子把鱼油刷到野猪肉上，虽然还是只有盐没有别的调料，光是腥骚味大大降低又多了几分鱼油的鲜香，跟往日吃的烤肉已是天差地别。
没勇气去吃野菜的萧云默默啃着对他来说勉强能入口的野猪肉，看看雪狼人们包括萨尔都吃得不肯抬头，他跟个大尾巴狼似的露出个惆怅脸，长吐口气：“饭桌攻略算是打了漂亮的第一仗……唉，我这成就感咋就这么低呢？”