第109章 试用期 （1 / 2）

来看文学网laikanwx.com

等到了办公室门口，伙计对着房门敲了敲，侧身对着苏文说道，

“同志，请进，老板在里面等你。”

“谢谢。”

苏文点头感谢了一下，推开门走进了阮学堂的办公室。

阮学堂的办公室布置的还挺雅致，墙上还挂着名家的字画，宽大的办公桌堆满了文件。

阮学堂端坐在办公桌后，也看向苏文，仔细打量了一番。

年轻人身姿挺拔，神色从容镇定，看起来落落大方，要不就是有本事的人，要不就是家教好的人。

这是苏文给阮学堂的第一印象。

阮学堂笑着抬手指向对面座椅，“坐。”

“多谢老板。”

苏文也不知道丰泽园现在是谁当家做主，叫老板总没错。

苏文很自然的坐在阮学堂的对面，态度平稳。

苏文对应聘的事并不紧张，以他的悟性逆天天赋，只要让他进了后厨，多看几个厨师做菜，他的技术将突飞猛进！

阮学堂开门见山的说道，“我听伙计说你是来应聘后厨掌勺的？

那你厨艺师从何人？擅长什么菜系？过往在哪家酒楼工作过啊？”

苏文一听阮学堂的话，差点没笑出来，这跟入职简介差不多啊！

无非问一下有没有工作经验，手艺怎么样而已。

苏文直接实话实说，“老板，我没有拜过师傅，也没在酒楼工作过，我是乡下做大席的，

十里八乡的宴席基本都是由我掌勺。

我做的宴席吃过的都说好！

我今天想来咱店试试，找一份工作。”

这一番话说得坦荡实在，没有一点隐瞒，做大席的就是做大席的，没什么拿不出手的！

这话说完，办公室内陷入了安静。

阮学堂听完，眉头下意识微微皱起。

乡下大席手艺，没有老师，也没啥菜系，那基本功应该也是差的。

阮学堂瞬间做出判断。

乡下大席，讲究的是量大管饱，味浓下饭，不重品相重入味！

可丰泽园的鲁菜就不一样了，是精致的宴席菜，讲究的是火候到位，色泽鲜亮，卖相雅致，色香味形俱全的菜品！

二者从根本上就不一样，农村人没吃过啥好吃的，随便做做就能满足，可城里的人都是老吃家，

味道差那么一点点都能指出来，尤其是常年会吃的主，差一点都不满意！

拿大席菜端上桌，人家会嘲笑丰泽园没人了！砸招牌！

若是平时，像苏文这种农村大席的应聘者他直接就婉拒了，但现在正是旺季，后厨的人手根本不够，忙不过来！

苏文就算厨艺再怎么垃圾，常年做大席，也有实打实的灶台功底吧？

比那些零基础的学徒、帮厨强多了！

要是能在后厨搭把手，老师傅们也能休息片刻。

阮学堂想明白后对着苏文说道，“你的情况我清楚了，我知道你会做乡下大席，但丰泽园做的是正经的鲁菜！

我们的菜，不止要口味好吃，更要色泽好看，摆盘精致。”

苏文听完都准备走了，这话的意思不是明摆着不想要他吗？