第一百五十六章 老老太：总骂奶奶干啥 （1 / 2）

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“酱焖泥鳅来喽！”

许老四刚洗完头发还没干呢，披散着长发，着急忙慌乐呵呵端进屋一大盘子泥鳅。

这回能做的好吃，因为他是在旁边看着二嫂做菜。

他二嫂要是哪样不舍得多放，许老四就在旁边故意道：“嫂子，你忘了，俺们哥几个没在家时，你和娘在家还吃过鸡肉和纯大米饭，这都是你们几个干的事儿。”

许老四一副说多都是泪的表情，合着节省过日子就省在他们几个傻小子身上。

“不是，那不是娘在家嘛，娘说做啥就做啥，娘和田芯还差点儿……行，我不说了，这回都听你们的行了吧？你说咋做就咋做。”

于芹娘就不好小气了。

所以别看不是炖鱼，这顿饭却是真香。

只用酱焖泥鳅的汤汁泡饭吃都香。

“辣子豆腐也颤颤巍巍出锅了。”

这道菜是于芹娘和许老太学的，其实就是简易版麻婆豆腐。

生姜、大蒜、酱油、小葱、盐、油、水淀粉，还有家里有许老太之前自制的辣瓣酱，放这几样。

在这里做饭别小瞧配料，谁做饭慢慢琢磨不会往好吃了做，可少放一样不就能节省一点儿嘛，要不然哪个没了不要花钱买？底层农户家很少这般。

可今晚于芹娘被念叨的心一横，完全照着婆婆大手笔架势做饭。

虽然二十年的习惯让于芹娘心理别扭，舀盐放油的动作也不太自然，但是仍学着许老太的样子，让旁边烧火的许老二递给她各种瓶瓶罐罐：

“把那个给我，我搞点，再搞点这个。看见没？要放一大勺呢，不放不香。嗳，这般起锅撒点葱花就香啦。”

惹得许老二斜眼瞅他媳妇一眼，话咋那么密，一看就知道在学他娘，照葫芦画瓢的。

小两口哪里知道他们娘要直播才会介绍那么详细。

炝拌芹菜花生米也端上桌。

于芹娘用酱炒六个鸡蛋，油煎鸡蛋是不可能油煎的。

婆婆原话，男人的话听一半就够用。婆婆说，像多少人家置房置地等大事，其实都是女人家拿主意。只要女人敢下决心定下哪件事，最终就能办成。要是全听那些男人话不紧紧手，非要凑足钱再买房置地，那都容易跟他连个房子混不上住桥洞子。

于芹娘想着酱炒鸡蛋好，菜咸鸡蛋吃的少。

这般胡椒婶子给的十二个鸡蛋，她还能留下六个给她男人还有俩弟弟分两次做蛋花汤吃。

当然了，要是婆母这两天能回来就好了，她可再不操心鸡蛋该咋吃的问题。

要让于芹娘说心里话，做一家子饭菜还不如出门背柴干活来得心里痛快。

接着于芹娘和许老二累一天也终于进屋。

老二忙得还没顾上擦把脸。

大伙饿得不行，赶紧张罗道：

“来，开饭，最后一锅，你姐焖的二米干饭。”

另外还有用小蒸笼装的烀得两根玉米、四个土豆和半个倭瓜，以及洗干净的野菜蘸酱。

二米干饭是用小盆装的，大概一人能吃两碗的量。

这对许老二来讲，简直意外惊喜，他急忙站起身给小舅子舀满，舀满又压了压再添。

许老二本以为冲于芹娘那抠劲儿，能舍得做掺白面的三合面大饼子当主食就不孬，没想到今晚出息了。

这话不假，大米饭是于芹娘对亲弟弟唯一的私心。

于芹娘看弟弟吃米饭也乐呵呵的。

因为她娘家的田地种不了水稻，去外面买大米二十多文一斤，比能熬油的肥猪肉价还贵。所以别说米饭，应是连米粥也好几年没喝过。

而前几年她大弟出外和人干活，夜里不知是被黄鼠狼还是啥咬了，到家就头热得厉害，烧得昏昏沉沉。

那时连她大弟也以为自个要挺不过去了，终于不再嘴硬说了实话。

她大弟攥着她手说：“阿姐，我想吃顿米饭，我猜只吃米饭都香得狠，看别人吃过可香了。我想临死前做个饱汉子。”

可那会儿，娘家给弟弟抓完去热和敷伤口的药钱后，哪里还有闲钱。

于芹娘至今都记得，她就哭着出门四处借米。

人家即使听闻她大弟弟要挺不过去想吃顿米饭却也不敢借。

该咋说呢，借东西这事儿不是人缘好不好的问题，是对方会考量你啥时候才能还上。还会考虑借了这种临死前吃顿饱饭的米，不好上门讨要，硬讨容易被人说嘴心硬名声不好。不如直接说家里也没存米来得简单，还不得罪人。

所以她婆母那句：当你让别人感觉借啥都能还上时，那么甭管你想借啥都能借着，这就是锦上添花多的原因，于芹娘听了那话特有代入感，真是婆母说得那么回事。

总之，于芹娘至今都记得这事儿。

她才打算大弟在她家这些日，能尽量做米饭就做米饭，少蒸干粮，反正做啥都是做。

免得回去以她娘家那种情况，即使眼下借她婆母东风能挣到点钱买米，大弟也会孝顺她娘和给二力吃，很容易一年半载又吃不上一粒米。

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再一个婆母后来买的米里有生虫子的，你说咋整，想起就上火。

她正好挑出来，有那种碎米不咋好的，就做着吃。

此时，许老二一边扭头给大力张罗夹菜，一边悄悄拿走媳妇手里的土豆。

他连回头都没回头，瞟都没瞟于芹娘，就能准确无误取走媳妇的空碗，将自己面前盛冒尖的二米饭换给媳妇。

全程许老四和大力压根儿没发现这个小插曲。

大力咽下到嘴边的口水，正皱眉拒绝：“姐夫，快别夹鸡蛋了，真够了。”

大力又感叹：

“这都快赶上过年吃的了，大晚上只做个泥鳅整点蘸酱菜就得了呗，吃多压炕头。

这饭里还放了那么多白米，咋能让我姐这么不会过日子。

这要是在我家，我娘就得筷子敲头骂人说，又不是老光棍一人过日子，怎能有今天不寻思明天这般造，再不能让她煮饭。

姐夫，没啥事儿你真得管管我姐，别我大娘不说她，你也不说她。但这回可能是寻思我来了。”

大力担心，他来了做这么多好吃的，他姐回头会被数落，不如把话挑开。说实在的，眼下这一桌，真能作为于家的年夜饭。