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整整忙了一个多时辰,才算把六样点心全部做完。

整个下午,五味居都氤氲着香甜的糕点香味,不仅引得许三娘阿福几人垂涎三尺,还有路过的行人也频频驻足打量。

“五味居何时改成糕点铺子了,这味道香甜的很,闻着比寻味斋的还要强上些!”

一时间玉峰街一条街都飘散着醉人的甜香味,有不知情的异国商客还探头探脑的进来询问,是否卖糕点,打算买上些尝尝。

知道唐娘子是做来送人的,害的阿福跟贵子遗憾不已,这送上门的钱往外推,还真是肉疼的很。

“我看你不如开个糕点铺子,你这手艺,只自己做来吃未免有些暴殄天物了!”

许三娘咬了一口酥皮山楂糕,那酸酸甜甜的口感,让她幸福的眯上了眼,哪里知道这山楂还能做馅儿呢。

这云来镇的山楂个头小小的,多是野生的,又酸又涩,除了做冰糖葫芦外,很少用山楂做吃食。

这唐娘子当真是一双巧手,也不知是怎么处理的,除去了山楂的涩味,只保留了酸味,加上糖霜调和,成了如今酸甜可口的口感,加上香酥掉渣的外皮,当真是让人一口接一口的,根本停不下来。

唐悦闻言顿了顿,别说,这两日还真的在琢磨这件事儿。

如今手里有了五十两银子,背地里还有五百两,无论是买个铺子还是租个铺子,心里也有了底气。

这铺子具体做什么,最开始自然是考虑像许三娘这般,开个食肆,但仔细想来却是不妥。

这几日在五味居帮衬,深知张罗一个食肆有多累,看许三娘整日忙的脚不沾地,每日腰酸背痛的,光是看着都替她累的慌。

自己想赚钱不假,但若是整日如此她却是受不了。

她穿越这一趟,也没有大的志向,小富即安,舒舒服服的过日子才是正理,若是整日累死累活的,这日子也没甚趣味。

但糕点铺子就不同,只要自己调好了馅料儿,其它手工活儿完全可以雇人来做,找几个手脚麻利的妇人,铺子就能支应起来。

今日一大早为了答谢隔壁王大郎的见义勇为,她还专门跑了一趟据说是云来镇最好的点心铺子寻味斋,买了几样点心。

被众人吹捧上天的寻味斋,在她看来也不过如此,这个时代的糕点,无非都是重油重糖,那酥饼单拿起来,不用凑到鼻子前就能闻到一股浓重的油耗味,让前世习惯了清淡糕点的唐悦反胃不已。

也是这里的人腹中没有油水的缘故。

对比了寻味斋的糕点,她更有信心了,且云来镇上食肆多,糕点铺子却是不多,若是自己开一家,竞争压力也会小上不少。

此时又听许三娘提起,唐悦点点头:“是有这个打算,不过具体怎么操作,还得从长计议!”

是买铺子还是租铺子,位置在哪里好些,这都是需要考虑的。

“长久打算的话,自然是买铺子划算,云来镇的铺子不值钱,若是要买,玉泉街是首选,不过玉泉街上已经有寻味斋了,且是个老字号,若是离的近了,难免被人拿来比较,这同行竞争,有时候会有些见不得人的手段,也是恼人的很!”

许三娘想到贵宾楼,一脸生无可恋。

寻味斋!唐悦在心里默默念道,回去打听打听这寻味斋的东家为人如何,若是同贵宾楼的齐大川那般,是个小人,那还真得掂量掂量,光明正大的竞争她不怕,就怕背地里搞些小动作,让人烦不胜烦的。

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