第137章 北京之行 （5） （1 / 2）

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阳光明媚的午后，王伟江一行人吃完炸酱面便兴致勃勃地前往北海公园游览。这里绿树成荫、碧波荡漾，景色宜人，令人心旷神怡。

一走进公园，王伟江就迫不及待地向外公外婆介绍起了那个着名的地标性建筑——白塔。这座白塔高耸入云，洁白无瑕，给整个公园增添了一份庄严和神秘的气息。据说，它已经有好几百年的历史了，见证了无数的风雨沧桑。

江雪梅听着王伟江的讲述，心中不禁涌起一股敬畏之情。她想象着当年建造这座白塔的人们，一定付出了巨大的努力和智慧。而如今，这座白塔依然屹立不倒，成为了北海公园最具代表性的景观之一。

"实际上，这个公园有着悠久而辉煌的历史，可以追溯到民国之前。曾经它可是一座戒备森严、气势恢宏的皇家园林呢！那个时候，这里只对皇室宗亲和贵族们开放，普通老百姓根本没有机会踏入这片神秘之地一步。能进入其中游玩观赏的人非富即贵，他们身着华丽服饰，穿梭于亭台楼阁之间，尽情享受着这片美景带来的愉悦与惬意。而那些平民百姓，则只能远远地隔水相望，即使心中充满了好奇和向往也无权踏入半步。″外公感慨道。

他们悠然自得地沿着湖边漫步着，脚下是柔软的青草和五颜六色的花朵，微风轻拂着脸颊，带来了湖水清新的气息。走着走着，便来到了一座古老而庄重的石桥前——永安桥。

这座桥横跨湖面，宛如一条巨龙卧于水上。桥身雕刻精美，桥墩上刻有各种图案和诗词，展现出深厚的文化底蕴。他们踏上石桥，感受着历史的沉淀和岁月的痕迹。

穿过永安桥，眼前出现一片郁郁葱葱的岛屿，这便是传说中的琼华岛。岛上树木繁茂，鸟语花香，仿佛置身于仙境一般。他们沿着蜿蜒的小径登上小岛，沿途欣赏着美丽的风景。

最后，他们来到了一面巨大的墙壁前，上面镶嵌着九条形态各异的龙。这些龙栩栩如生，昂首挺胸，气势磅礴。每一条龙都有着独特的神韵和姿态，令人叹为观止。站在九龙壁前，他们不禁被这壮观的景象所震撼，感受到了中华传统文化的博大精深。

一边欣赏着美丽的湖景，一边感受着悠久的历史文化底蕴。不知不觉间，时间过得飞快，太阳也渐渐西斜，但他们都还意犹未尽。

最后，在外公外婆的催促下，王伟江和江雪梅才依依不舍地离开了北海公园。这次短暂的旅程虽然结束了，但那座巍峨的白塔却深深地印刻在了每个人的心中。

夜幕降临，华灯初上，王伟江带着外公外婆和江雪梅走进一家古色古香的餐馆，品尝最具北京特色的美食——北京涮羊肉。餐厅内弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

“北京涮羊肉！这个我喜欢。”江雪梅挽着王伟江胳膊高兴地跳了起来。

桌上放置着一口精致的铜锅，它散发出独特的金属光泽，仿佛诉说着岁月的故事。锅底烧的并非普通燃料，而是传统的本炭。这种炭燃烧时产生的高温能够迅速将水煮沸，使得鲜嫩的羊肉在短时间内熟透，保留住其原有的鲜味和嫩滑口感。

随着水温逐渐升高，翻滚的水花跳跃着，像是一场欢快的舞蹈。他们将切得薄如蝉翼的羊肉片轻轻放入锅中，看着它们在沸水中瞬间变色，蜷缩成美妙的姿态。稍等片刻，再夹起一片蘸满了秘制酱料的羊肉送入口中，顿时感受到肉质的鲜美。

“伟江，你感觉这儿涮羊肉跟我们江州开的北京涮羊肉有什么不同吗？”江雪梅边吃边问。

“这儿的涮羊肉吃起来嫩滑鲜美，而且还有弹性和嚼劲，而在江州吃起来并没有这种口感。”王伟江答。

“这儿是源头，你要求下游的水质和源头的水质一样，这根本就不现实。”外公解释说。

“听老北京人说，吃北京涮羊肉有一门很深的功夫，那就是调配料，怎样才能把配料调到最佳很有讲究，尤其是那些老食客们，多一点味重了，少一点味又淡了，那个讲究真是常人望尘莫及。”王伟江感叹道。

在这个美好的夜晚多汁与酱料的醇厚香味完美融合，令人陶醉其中。每一口都带来无与伦比的满足感，让人回味无穷。

他们围着火锅而坐，一边享受着美味佳肴，一边畅谈天下事，感受着北京这座古老城市所蕴含的深厚文化底蕴。北京涮羊肉不仅是一道美食，更是一种生活态度和情感纽带，连接着人们对家乡、亲人和朋友的亲情友情。

夜幕下，王伟江他们吃完涮羊肉，漫步在北京老城区的胡同里。胡同两旁的四合院透出微弱的灯光，给人一种宁静而神秘的感觉。

脚下的石板路崎岖不平，仿佛诉说着岁月的沧桑。偶尔有一辆自行车驶过，车轮与地面摩擦发出“嘎吱”声，在寂静的夜晚显得格外清晰。

胡同里弥漫着淡淡的烟火气，那是家家户户正在准备晚餐的味道。有些人家门口还挂着红灯笼，为这古老的街道增添了几分喜庆氛围。

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抬头望去，夜空被繁星点缀得如梦如幻。一阵微风吹过，树叶沙沙作响，似乎在低声讲述着过去的故事。此刻，他们仿佛置身于一个时空隧道，回到了那个充满人情味的老北京。

在这个喧嚣的都市中，胡同宛如一片净土，让人忘却一切烦恼和疲惫。它承载着历史的记忆，也见证了时代的变迁。每一次走进胡同，都能感受到那份独特的魅力，让人心生向往。

“这儿跟三环那边简直就是两重天，这边灰瓦平房，那边高楼大厦，这边窄窄胡同，那边宽阔马路，这边行人稀少，那边人、车川流不息……”江雪梅自语道。

“这就是现代文明和近代文明真实写照。时代不同，发展不同，风格自然也不同。”外公说。

老出胡同，王伟江开车把外公外婆和江雪梅送回宾馆，到宾馆停好车王伟江又耍起心眼来，下车后他对外公道:“外公外婆，你们先上去休息，我和雪梅在外边走走。”

“是要走走消消食，我晚上涮羊肉吃得太饱。”江雪梅也配合王伟江假戏真演。