第49章 红烧猪肺 （2 / 2）

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花椒，八角，醋也有，但是还缺了一样干辣椒，这几样做个简易版的红烧猪肺还是可以的。

干辣椒她空间里有，不过扫了眼周围几双亮晶晶的眼睛，沈知竹思忖该用什么办法拿出来。

想了个法子，沈知竹道，“江临江然带着妹妹和娘亲去院子里玩，有你长青哥哥帮忙烧火就行。”

“不听话的今晚可没桂花糕吃哦。”

三小只一听，没有桂花糕吃那可不成，赶紧牵着白氏走出了厨房去院子里。

不过片刻，萧长青已经将猪肺处理的干干净净，随即闷不作声的坐在锅灶边添柴。

沈知竹麻利的往锅里倒油，相比村里人用油都是一滴滴使的不同，沈知竹是毫不吝啬的用油，肚子里没油水可不成。

将处理干净的猪肺在锅里不停的翻炒出油后，沈知竹将八角，花椒继续扔进去炒出香味，碍于家里都是小孩子，沈知竹下的份量是很少的，顶多是有一丝味的。

不过，她瞅了眼专注递柴火的萧长青，迅速从空间里拿出了两个干辣椒扔进锅里，继续炒。

最后加了一点醋后又加了水没过猪肺后，让它焖煮小半个时辰收汁。

一道红烧猪肺，一道红烧肉，外加一道炒白菜以及一盆米饭端上了饭桌。

猪肺的香味没有红烧肉霸道，三个小孩子都比较喜欢带点甜口的红烧肉，吃的不亦乐乎。

“这个是什么？”萧长青夹起一根干辣椒，左瞧右瞧。

沈知竹咽下嘴里的猪肺，“辣椒。”

“辣椒为何物？”

“你尝尝就知道。”

萧长青将干辣椒扔在嘴里，还不等他咀嚼一下，就觉得口腔里充斥着让他无法形容的感觉，一瞬间他整个人烧了起来。

“喝点水。”沈知竹瞧见他被辣的脸红的模样，抿了抿唇角，递了碗白水给他。

旁边的三小只一瞧见这种情况，一顿饭下来别说是吃一口猪肺，看都不看一眼，生怕辣成萧长青那个模样。

最后，一盘猪肺被沈知竹一个人消灭掉。

几个月吃的都是清汤寡水，终于吃上一回辣菜，沈知竹别提多舒服。

收拾的活计被萧长青还有沈江然兄弟俩包圆，沈知竹则抱着沈青夏和白氏坐在院子里瞧天上的月亮。

旁边几户人家，时不时朝这边瞅，实在是刚才那香味太霸道，让他们怎么都忽视不掉，自家的饭也不香了！

沈知竹全当没看见。

“沈丫头啊。”门口传来吴村长的说话声。

“村长叔，这么晚过来有什么事吗？”

吴村长搓了搓手，昨日的事情他处理不太好，今天见着沈知竹突然有些心虚。

“村长叔？”沈知竹又唤了一声。

吴村长回神，“我就是过来问你，荒地那边的建房估摸着还有半个月就成，到时候要不要我安排几个人帮你们搬家。”

沈知竹摇头，“不用，家里孩子多，多跑两趟就行的。”

见沈知竹拒绝的干脆，吴村长沉默半晌后道，“沈丫头啊，你这只买地建房子，不打算买点田种种粮食？咱们都是老百姓，还是地里刨食比较安心啊。”

自从沈知竹来了下福村，每天晚食都做了肉菜，把一村人馋的不行。