第84章 契约 (2 / 2)
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一听是新品,肖大厨果断剥了颗鸡蛋进嘴,“不错,不错。”
又去尝了尝鸭货,肉虽然不多,但是吃起来别有一番风味,让肖大厨吃的停不下来,差点嚼碎了骨头往肚子里吞。
“这就是你说的新品?不错,不错。”肖大厨咀嚼着鸭货,嘴里还不忘不停的赞赏。
沈知竹瞧着他狼吞虎咽的模样,笑道,“所以,肖叔这笔买卖可做不可做?”
“能做!”肖大厨想也没想回答,“不过,你得跟叔透一嘴这新品是个啥?”
他看着眼前的爪子,翅膀啥的,咋看都没看出是鸡还是鸭,
沈知竹便将带来的鸭货一一说了一遍。
鸭脖,鸭掌,鸭胗,鸭翅,鸭头,还有卤鸡蛋。
听到是鸭子,肖大厨松了口气又点头,“倒是没想到这鸭子卤了后,味道如此美味,好吃。”
“沈丫头叔也不占你的便宜,这鸭子市面上是八个铜板一斤,你肯定是买整只鸭回家弄的,不如日后你卤好的鸭货和鸡蛋,我这云客酒楼就按,十六个铜板一斤收鸭货,鸡蛋五文钱三个成不?”
沈知竹算了下账,价格不贵但也不便宜,她买鸭花了八个铜板一斤,卤成鸭货价格翻了一倍也还行。
等到家里的鸡仔下了蛋,鸡蛋就不用花钱买,也能省一笔。
算清楚个中细节后,沈知竹点头,“可。”
接着,酒楼的账房先生被肖大厨招呼了过来,草拟了份买卖文书,在沈知竹没拒绝的情况下,肖大厨还加了一句,鸭货等只能在酒楼卖的条款,双方签了名。
沈知竹也就去后门处,让弟弟们将带来的鸭货还有鸡蛋送了进来,称了重,肖大厨付了铜板。
“沈丫头啊,你来的巧!叔正在研究新菜,你这就给叔送来,哈哈哈哈…”
肖大厨狂放的大笑,赶紧招呼店小二去门口立个牌子,写明酒楼里有卤味。
“肖叔,今日是第一日,您不如半卖半送,让客人尝尝,名声发出去,还愁没人买吗?”
一听沈知竹的提议,肖大厨赶紧转了话头,让店小二照沈知竹的话照做。
“契书已签,你这丫头真能每日给酒楼送五十斤鸭货还有卤鸡蛋?”
对于肖大厨来说,五十斤有点少。
毕竟酒楼里每日的客流量,只要够,吃下一百斤卤味也绰绰有余的。
“肖叔别担心,既然我已经答应每日送五十斤卤货,就绝对不会差斤少两的。”
五十斤卤货,四十斤鸭货,十斤左右的鸡蛋数量。
“你这丫头说话我还能不相信,嗐!把叔当成啥人哩!”肖大厨佯装生气的瞪眼。
沈知竹抱歉一笑。
“那成!那叔就等两日后你送的货!”说完,肖大厨将没吃完的鸭货拢进怀里,又将一边让店小二准备的糕点吃食推到沈知竹面前,“带回去给家里人尝尝嘴,不准跟叔客气知道吗!”
沈知竹点头,拎着好几份糕点出了酒楼后门。
时间还早,沈知竹带着家人在城里转悠了一圈,各家药铺买了一种调料。
日后就算是有人琢磨,也绝对琢磨不到卤料里都有什么。
买完需要的东西,一家人吃了午食抓紧往下福村赶。
卤猪下水,买鸭子呀!