第190章 等他归来 (2 / 2)
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见沈知竹不说话,虎子娘害怕的双腿发软,生怕这人下一刻就掏出一柄菜刀削她脑袋。
“沈,沈丫头,俺…”
“你走吧。”沈知竹挥了挥手,进了车厢里,香雪立刻挥舞着缰绳。
虎子娘呆呆的站在马车旁,直到香雪冷声斥道,“让开。”
她才慌忙往旁边跑。
今日进城,沈知竹是被孟亦安要求的,关于火锅底料的问题,因为她给的配方,肖大厨研究来研究去还是不对味,只能找她去瞧瞧。
云客酒楼里,反复品尝底料的肖大厨不停摇头,额头的褶皱都能夹死苍蝇。
“不对,不对。”怎么弄都不对味。
本来他也不知道味道是如何的,毕竟肖大厨也没吃过火锅,还是沈知竹熬了一锅底料让孟亦安教给他的。
谁知道,拿这配方,怎么都不对。
沈知竹来到后厨,正好听到了肖大厨这声喃喃自语,喊道,“肖叔。”
肖大厨闻声转头,一见到沈知竹的身影,激动的跑过来,“丫头啊,你可算是来喽,可急死叔啊。”
“肖叔不用担心,你熬的底料了?”后厨里的底料味儿很重,没法忽视。
“这里,这里,你快试试,告诉叔哪里不对。”肖大厨急声往旁边的大锅指,模样焦急的不行。
沈知竹走过去,拿勺子往锅里舀了一勺递到唇边,轻轻抿了一口,反复回味着。
肖大厨站在一边屏息凝声瞅着沈知竹的脸色,等待她的回答。
半晌后,沈知竹放下勺子,淡声道,“肖叔,你熬的这锅底料不差,不过其中两味份量没控制好。”
“那两样啊丫头?”
沈知竹指了指旁边好几个碗中其中两个道,“这两种。”
接着,沈知竹将底料的精确份量告诉肖大厨,让他重新熬一锅汤底后,再次品尝,点点头道,“肖叔,你可以自己尝尝。”
肖大厨立刻喝了一口,顿时双眼大亮,“就是这个味!”
转头看向沈知竹道,“还得是你出马啊丫头,要是你今日不来,叔还不知得研究多久呢。”
到时候耽误了少爷赚银子,他可就是罪人啊。
沈知竹笑了笑,柔声开口,“肖厨缪赞了!”
“您的厨艺在我之上,我不过是喜欢研究吃食,但厨艺…”后面的话沈知竹没说全。
肖大厨嗐了一声,“嗐!你啥说胡话!”
“要不是你,云客酒楼的招牌可得少好几样的!你这丫头在叔这里还谦虚啥了!”
沈知竹笑而不语。
肖大厨打开话匣子便没停下来的,不仅问了火锅的仔细吃法和需要注意的地方外,还提了作坊何时开工的事情。
沈知竹也没隐瞒,“后日便要开工,正在招人。”
“开工那日,叔一定去给你捧个场!”
“那我等着肖叔。”
肖大厨将沈知竹送到酒楼门口,看着她上了马车才返回后厨,继续熬汤底,明日这火锅就得在酒楼里吃的。
“奶!我要吃红烧肉!整天吃糙米粥,我人都瘦了一圈!”