第4章 丫鬟炮灰4 (1 / 2)
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明溪跟着王妈妈走进大厨房的院子里,到了靠西边的房子前王妈妈叫了这里的负责人张妈妈,说了来了新人,嘱咐了几句就走了。
张妈妈看着很是和蔼可亲,笑着对明溪说:“我是咱们厨房里专管下人伙食的张妈妈,正好这一阵子这里缺人手了。你叫什么?可会些什么活?”
明溪听后乖巧地回道:“回张妈妈,我叫明溪,是刚来到府里的小丫鬟,今年10岁。以前在家里就会做些简单的饭菜,还会引火烧柴,烧水打扫等杂事,在李妈妈那里学了规矩,会一些简单绣活和泡茶。”
张妈妈听后也没露出其他的表情,李妈妈肯定是观察好了后才将明溪安排到这儿的,会厨房里的活很正常。但看明溪小小一个,又很是安静懂事,眼里都是不谙世事的单纯,和自家的闺女一样,所以对明溪很是关爱。
领着明溪来到院子的后院,走进一间屋子里,告诉明溪这里是负责厨房的丫鬟住的地方。里面还有其他三个人,现在已经当值去了。让明溪收拾好东西就去厨房里给安排活计。
明溪谢过张妈妈后就收拾起东西来,可能是知道有人要来,床上已经放好了一床新的被褥,靠近墙根。房子里还有四个大木柜,其他两个已经上了锁,剩下的明溪就随便选了一个。
明溪将自己的东西放进柜子后,又打量了一下这个自己以后要住的屋子。屋子不大,但住三个女孩绰绰有余,虽是丫鬟住的,但屋子整体做工用的料子也是好的。
从这里就可以看出扬州城里高门大户的奢侈,这只是通判住的宅院,可却处处都透露着有钱两个大字,看来这背靠国公府就是好。
明溪收拾好后,出了屋子来到前院的厨房。张妈妈看她过来就和明溪介绍道:“明溪,你今后要干的就是厨房里烧火的事。逢年过节如果忙的话可能还会给其他人打打下手,不过也就是洗洗菜之类的,平时只需要负责看火就好了。
给你简单说一下,咱们这小厨房里负责做饭的就是王大厨和李大厨,王大厨的徒弟王安和我负责切墩和打下手。还有其他两个人负责淘洗,就是和你一屋住的春芽和素娟。”
明溪快速扫过其他人,两个年龄稍大的中年男人应该就是王大厨和李大厨了,那个正在案边切菜的就是王安。两个穿着丫鬟衣服的就应该是和自己住一屋的人了,其中一个长得和张妈妈有些相似,可能是亲人吧,另一人就稍显沉默。
明溪和其他人打了招呼,简单介绍自己,众人也都点头回应。明溪就坐到灶前开始烧火,张妈妈看了一会儿觉得明溪干活还是利索的,也没有什么差错,就去忙中午的饭菜了。
明溪一边烧火一边看着这个厨房,整个厨房空间很大,有三灶台,两个炉子,中间是长长的料理桌,上面摆满了食材。
明溪现在烧火的这个灶台是准备蒸饭的,等水烧开张妈妈就把饭蒸上,足足四大蒸屉的饭,每个蒸屉都差不多有小磨盘大。
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