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看完了兔子宝宝们,就到了最重要的野鸡了。

野鸡一共有66只,各种种类的都有。有环颈雉、黑鹳雉、斑翅山鹑(沙斑鸡)、鹌鹑、长尾白山鸡、白腹锦鸡、红腹锦鸡等等。

就连常说的飞龙,也就是花尾榛鸡,也有二十来只。

东北人常说的小鸡炖蘑菇,小鸡其实不是家养的鸡,而是花尾榛鸡。只有用花尾榛鸡做出来的小鸡炖蘑菇,才是真正的小鸡炖蘑菇,才称得上是东北菜能上得了台面的镇店之宝。

小鸡炖蘑菇和土豆炖林蛙,那绝对不是地球上的美味!这两道菜是大白山山珍的皇与后,唯二的两个大菜。熊掌因为烹饪方法太过复杂,是不能跟这两道菜比的。

现在这些野鸡和蛤蟆还都是大白山人桌子上的美味佳肴,要是放到三十年后,随便一款,都是二级保护动物。不小心吃一只就得五年以下,要是吃的多了,妥妥的五年以上十年以下。

如今就提前人工饲养上这些野鸡,以后再办个人工饲养证,到时候想吃就吃,谁也不能说什么。

想一想,这就是向往的生活。想吃什么就吃什么,还不用干活,这不是向往的生活是什么?

山头上的养鸡场已经搭好了,围网也都弄好了。山头很大,光是养这么几只野鸡实在是有些小题大做。所以王大山又让李红军去收了2000只鸡崽子,决定家鸡和野鸡混养,这样野鸡不容易得抑郁症。

等这些小鸡养成了,鸡蛋想吃多少就吃多少,还能够做成活珠子,实在是不可多得的美味。

那些鸡还可以做成风干鸡供应给大白山山货行。未来如果科技水平达到了,还能做成烧鸡、酱鸡、扒鸡等等熟食,真空包装,一样能够卖个好价钱。

除了鹿、青羊、兔子、野鸡外,王大山想了想,还是得养一些猪。野猪肉太硬,骚气还重,肯定没有家猪好吃。

国内土生土长的养殖猪是黑猪,生长周期慢,体重偏低,脂肪含量少,所以从国外引进的大白猪大受欢迎。

王大山觉得最主要的原因,是因为大白猪肥肉多,这个时代的人不愿意吃瘦肉,觉得没油水,反倒是肥肉大受欢迎,不但能炼油,还能解馋。

王大山是不喜欢大白猪的,肥肉太多太腻,实在没有瘦肉好吃。但做生意嘛,就得要拥抱这个时代。所以王大山决定先养个两百头猪,一百头黑猪,一百头大白猪。说不定大白猪和黑猪结合,还能产生奇迹。

养猪的好处是,只要养成了,随时都能卖出去,本县的肉联厂,林场食堂,这些王大山都能打进去。

再不济,他还可以办个肉制品加工厂,专门做火腿肠。一旦能把火腿肠生产出来,王大山相信肯定能卖爆了。

除了火腿肠,王大山还想到了方便面。方便面才是80年代的最畅销的好货。王大山琢磨着,等去了香港,收购一家方便面厂,直接在那边生产方便面供应国内。

说干就干,他让李援朝把李大抹子找来,跟他说了想建个猪圈,李大抹子二话不说就带着人动工了,连价钱都没问过,反正王大山也肯定不会亏待他。

这边盖着猪圈,那边又让李红军去联系林副场长和刘主任,让他们想办法帮他弄些猪崽,这两位老朋友二话不说就答应了。

他们的职位方便,弄这些还是比较容易的。

这些养殖的牲口看完,王大山又去看了看宠物。

小白大花还有那些狗子们就不说了,王大山过去挨个的撸了一遍,还奖励给他们一些肉干。除了大花很高冷,其他小家伙们都很热情,拼命的往王大山跟前挤,要跟王大山亲亲抱抱举高高。

王大山也不惯着它们,谁要是过分了,就得挨一下重的,直到老实了,才会被撸上两把。王大山在它们眼里,就是主人,头狗一样的存在。

新加入到道观大家庭里的小熊也熟悉了环境,基本上已经不认生了。

以小熊现在这个体型,它就是个弟弟,谁都能欺负他一下子,丝毫没有一个狗熊的尊严。

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