第58章 鸡丝凉面 （2 / 2）
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等到了以后江颂安才知道原来是葛县丞要见?他，陈爷拍了拍他的肩膀道：“葛大人?挺看好你的，其实上回你进来两位大人?都松了口，进去吧。”
江颂安点头致谢，然后便叩门进去了。
“大人?。”江颂安行了个礼。
葛元明从桌案抬起头来：“下值了？辛苦了。”
江颂安：“小人?不辛苦，大人?辛苦。”
这么热的天，县衙里面有冰鉴的地方少之又少，按理说，县令和县城这样的身份，就算是用了也没什么，但是祝成?功即便是在?主宅里面用，但是在?县衙，也从来没有出现过。
县令都没有用，县丞更是不必说了，丞发司处在?西边，位置吸晒，经过一下午的日照已经闷热到要死，江颂安明显看见?葛元明的前胸后背都汗湿了，但还?是衣冠整整，没有丝毫错乱。
所以江颂安才说了这句话。
葛元明笑?了笑?没继续这个话题，而是问了几句江颂安的近况：“今日盗贼的事情我已经听说了，你做的很?好，本官和县令大人?都没有看错你，你的确是个人?才。”
江颂安连忙行礼：“都是两位大人?给的机会。”
“也是你自己争取来的，当初你也算是救了好几个人?，本官和祝大人?都看在?眼里，必不会让你寒心。”
“谢大人?赏识。”
葛元明：“本官也不妨直接告诉你，这一堂中的每一房在?下个月可能要选出一个小统领，手下领三?到五人?，我看你最近都在?刑房当值，好好表现吧。”
这话里的暗示已经足够明显了，江颂安沉吟片刻，再次道谢。
葛元明：“回家吧，别让家里人?担心。”
江颂安告退。
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忙活到晚上，江颂安和元霜都回来之后，元瑶打?烊了。
今日天气更热，元霜虽然不必在?外奔波但是也明显十分疲累，瞧着像霜打?的茄子一般，元瑶心疼坏了，立马决定晚上吃好点，便做了鸡丝凉面。
夏日的傍晚闷热无比，别的东西也没啥胃口，做凉皮费事又麻烦，全家干脆煮上一大锅的碱水面，用料水拌匀之后也算酸辣开胃。
自家吃元瑶还?放了很?多料，首先是鸡丝，平安饭馆的后厨内随时随地都有锅吊着高汤，这些高汤煮熟的鸡肉正好拆成?鸡丝凉拌进去，料水一拌匀，再撒上一勺油炸花生米和一大勺的鸡枞油，那滋味当然是比只吃素的凉皮要好的多啦！
鸡枞油是元瑶很?少舍得放的东西，春天的时候上山挖鸡枞，有一部分就被元瑶熬成?了鸡枞油，熬制的过程很?费时间和香料，鸡枞撕成?条状直接下油锅慢慢煎炸，直到香味全部渗透到了油里，鸡枞本身变得焦香爽口。其中还?要放入大量的香料，每一种都是不便宜的，加上鸡枞本身就价值昂贵，所以这瓶鸡枞油，自然是价值不菲。
但是真?的很?香！很?绝！
鸡枞是吃一次就能让人?忘不掉的东西，更遑论又用了这么多油和香料做出来的。
鸡丝也已经完全吸收了料水的酸辣，面条也提前过了冰水，夏日午后，没有比吃上一碗凉面喝上一碗绿豆汤更幸福的事了！
没有！
江颂安回来的时候还?抱了一个大瓜，这更让全家惊喜了！
“我马上就把这大水瓜湃在?井里，一会儿凉透了就能吃了！”羽娘开心地道。
这水瓜又叫西瓜，因为从西域传来价格十分昂贵，这么大一个，至少也要两钱。
不过好吃也是值得了。
全家人?在?后院一边乘凉一边吃凉面。
元琪和元荔围着元霜就问白天的事，元霜自己也很?兴奋，迫不及待就将在?绣坊的经历从头到尾说了一遍，还?说自己认识了几个朋友诸如此类。
“教导嬷嬷说了，我现在?才进去，要跟着大堂去练习，等到后面绣好了，就可以专精一个品类，花草鱼虫鸟兽，阿姐你说我选什么好？”
元瑶笑?道：“你喜欢什么就选什么呀。”
元琪：“二?姐你选花吧！我觉得你绣花绣得特好看！”
元霜：“其实我私心也是想选花的，我和柳姐姐学的最多的也是花。”
说到这，元瑶问：“你柳姐姐教你的东西怎么样，用上了吗？”
元霜眼睛都亮了：“何止用上了，简直是超级厉害了！今天我还?被嬷嬷夸奖了，说我的基本功好！”
元瑶倒是并不意外，柳娘的身份在?那里，书?香门第又是官宦之家，从小琴棋书?画和女红定是严格栽培，比起一般县城的绣娘来说还?是厉害多了。
元霜：“不仅如此，还?有好多东西她?们还?不会呢，我也没显露出来。”
元瑶想了想，夸奖她?：“你做的很?好，咱们没有必要这么张扬，但是到了该显露的时候咱们也要适当的显露。”
元瑶真?心教导妹妹，元霜也听得认真?：“知道了阿姐。”
……
吃完晚饭，大家也都累了，回了房间休息，元瑶洗完澡出来，难得见?江颂安竟然站在?窗口看月亮，像是有什么心事。
元瑶走过去问：“今天是怎么了，这么沉默？”
江颂安回头朝她?笑?了笑?：“倒也没有，只是在?想药田的事。”
元瑶：“药田咋了？”
“今日孙家不是说要收药材，咱们的水稻也差不多要收割了。”
元瑶差点儿又把这个事忘记了，点头：“你看着安排，你什么时候旬休啊？”
“五日后，而且衙门本来就给了抢收假，三?五日吧，具体消息还?没下来。”
元瑶惊讶：“那你们待遇还?挺好的。”
江颂安嗯了一声，走到镜子前帮她?擦头发，忽然问了一句道：“今日吃饭的时候，你听到战事好像很?低落的样子，是有什么心事吗？”
元瑶心中咯噔一下，中午的时候江颂安果然察觉到了。
她?道：“打?仗又不是什么好事情，我心情低落也是正常的呀……”
江颂安：“战事目前都在?边塞，倒是一时半会也不会影响中原。”
元瑶别过头继续通发：“就是想到了罢了，不管是边塞还?是中原，只要打?仗，受苦的都是老百姓。”
江颂安没说话了。
又看了她?好一会儿，直到都要把元瑶看毛了，他才忽然笑?了笑?：“瑶瑶说的有道理。”
元瑶这才松了口气。
夫妻两歇下，其实元瑶也隐约觉得江颂安今日似乎也有心事，但是她?没问，这心事她?大概能猜的出来，江颂安上头还?有一个江家大哥，早早在?十六岁的时候就顶替了江大胜去服役，这么多年都了无音讯……
元瑶上辈子拒绝了解江颂安的事，并不知道江颂安后来义无反顾的参军有没有江大哥的原因，想到这，元瑶心情也有些低落了。
不过躺下后，江颂安又忽然将今日在?衙门葛元明说的那番话转告她?了，元瑶眼神一亮：“葛大人?当真?那么说？”
江颂安嗯了一声。
元瑶：“那你觉得……他是什么意思?？是想提拔你的意思?吗？”
江颂安顿了顿，道：“不算是提拔，其实就算是给每个房选出一个人?来又怎么样，没有名头的变化，工钱也大概一样，而且还?要多担一份风险，并不是什么好差事。”
元瑶急了：“你怎么能这么想呢，这是机会呀，如果你上去了，那这次没有名头，下次遇到什么真?正能晋升的机会，不会考虑你吗？”
江颂安看了她?一眼：“这倒是，还?是瑶瑶深谋远虑，我都没想到。”
元瑶撇嘴，江颂安肯定想到了，就是说这话逗她?开心罢了。
不过江颂安主动分享这事，说明他自己也是想在?县衙好好干的，这就好办，江大哥的下落她?可以慢慢打?听，只要江颂安没有从军的想法就好，元瑶想明白了这一点，忽然就释怀了，她?主动朝江颂安怀里钻了钻，这倒是让江颂安有些受宠若惊。
昨日两人?闹了很?久，今日江颂安歇了这心思?，只是将人?搂到怀里，没多会儿就睡着了。
一夜无梦。
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次日，昨日元瑶那法子还?真?有用，就那个锣声在?青山县转了这么一圈，还?当真?有不少人?都过来了，其中有一些人?是真?心想要花钱的，也有一些就是为了看看这平安饭馆，顺便打?听打?听这掌柜的是什么人?，竟然连卓大掌柜都认识。
要知道，卓翼其实涉猎范围很?广，这府城的很?多地方都有他的产业，本地一些商贩也都是走南闯北的，自然也都知道。
不过，管他是来干什么的，就算是要打?听消息，也得花点钱吧？
这些掌柜们想必也不会吝啬那十几个铜板，再加上羽娘的三?寸不烂之舌，这营收额还?真?就是蹭蹭蹭地往上涨！
元瑶也忙的脚不沾地。
好在?昨日下午那两个临时的小妇人?也来了，元瑶见?了，都是附近年轻的小媳妇，倒是也干净利索，包包子包饺子什么的都还?成?，也就谈好了工钱开始上工了。
而李莺莺前两天算是帮忙，回家后和铁柱商量了一番，决定今天也就正式过来，和元瑶说好了。
“就算县城房子暂时没落实也不碍事！我和铁柱一道回去就是了！偶还?是给嫂子你帮忙要紧！”
元瑶松了口气，幸好她?也来了，不然这一时半会还?真?有些棘手，也谈好了工钱，现在?饭馆里面也算是各司其职，有条不紊了起来。
到了中午下值时，孙茂水和江颂安依旧准时出现，不过这回，孙茂山竟然也来了。
元瑶显然没想到孙茂水的动作这么快。
和孙家兄妹来往了这么久，除了那回在?宴席上见?过一面，元瑶倒是当真?没和这位大掌柜打?过交道，自然也不敢怠慢，笑?着迎了上去：“几位楼上坐吧？今日正好到了一批新鲜的虾，给各位尝个鲜？”
孙茂水啧了一声：“到底是大哥的面子大啊，我平素都没有这待遇的。”
元瑶闻言笑?了笑?，知道孙茂水这是故意给她?抬场子，也就承了这份好意：“也是久闻大少名声了，百闻不如一见?，大少还?想吃点儿什么，尽管点。”
孙茂山打?量了一番面前的小娘子，她?方才说虾，哦对，想起来了，是那次宴席的厨子，因为海虾的事情，还?闹了一桩来着。