第301章 红薯斋 （2 / 2）

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“太麻烦了，还要做晚饭呢。”

王燕梅神气道：“只要你想吃，妈做啥都不麻烦。不过，你得来打下手，妈一个人做太慢了。”

许轻知高兴的道：“行！”

厨房里，菌子鸡汤已经熬上，香喷喷的干豆角五花肉和色泽鲜红的粉蒸肉在蒸锅里蒸着，炖炒香辣鸭已经炒好了，安安静静的躺在高压锅里，只等着吃饭的人回来，上去炖个十几分钟就能软烂。

至于蔬菜，王燕梅也都洗好切好，备好了蒜子辣椒葱花配料。

在梅城，蔬菜都是最后清炒，炒个几分钟就能出锅，不是什么麻烦事。

所以，只要女儿想吃，再做个红薯斋也有时间，左右就是晚点吃饭的事。

王燕梅拿出面粉倒在不锈钢脸盆里。

许轻知觉得这脸盆还怪熟悉，问了嘴：“妈，这不是我们小时候洗脸的那个脸盆吗？”

“是啊，现在都不用脸盆洗脸了。这脸盆又没坏，还能用，我和面都和了好几回了，结实的很，上回咱做月饼也用的这。”王燕梅倒完面粉，一拍脑袋，“得先蒸红薯，瞧我这记性。”

家里锅子多的是，除了电蒸锅，还有明火炉子能用的蒸锅。

红薯洗一洗，刮了皮，切成小块，放在盆子里，再搁到蒸锅里去蒸。

王燕梅又继续倒面粉，嘴里碎碎念叨着：“这白米粉子少下点，糯米粉子多下点，吃起来就好吃点，用油泡出来也好看。”

“要不明年咱家也种点糯米吧？”许轻知说道。

王燕梅点头，“行啊，你爸和你阿公还挺爱吃这糯米饭，觉得香。”

“我也觉得香。”许轻知对糯米饭也谈不上喜欢，因为已经很久没吃过了。

只记得，小时候的记忆里，煮过几回糯米饭，上面洒上白糖，搅合搅合，她捧着饭碗，吃的确实还挺香的。

“成，都种都种，反正咱家现在有地方种。只要你想吃的，都种上。”王燕梅笑呵呵道，“我是发觉，现在外头的东西，都不如自家种的好吃。今天打牌还听一人说，现在好多超市的土豆都是打药的，不让它发芽怕坏。”

“那咱家就自己种土豆。”许轻知说。

王燕梅摆了摆手：“可咱家没人吃土豆。”

许轻知：“我记得，以前去赶集都没得土豆卖的，大家好像都不种土豆。”

“咱们这吃土豆的人少。”

晚来的大部队这会儿刚刚到家，听到厨房里的对话，许子君插话道：“谁说咱家没人吃，妈，那是你从来不做土豆。我就喜欢吃土豆，学校外面的干锅土豆特别好吃。”