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燕明荞是谈生意来的,不是为了下赵老板的面子,她读书多,倒是能让话头不掉地上,“这盅佛跳墙,就比府里厨子做得好,香味经久不散,吃了它,才是三月不知肉味。”

赵简袁笑着附和道:“也难怪,人能开醉香楼,我这大老粗,香料都分不清,更别提开酒楼了。”

这下,也算是承认方子比较重要。

赵简袁没说过方子不重要,不过在他看来还是自己最劳苦功高,该多拿银子。

燕明荞就当说闲话,“开铺子也不单单靠味道,这醉香楼开到城北的胡同巷子,肯定没有如今赚钱。赵老板觉得若是开分店,开在哪儿最好?

吉祥如意春饼铺子的鸭子也不便宜,这个时节还养不成鸭子,得等明年开春之后。不过若是真打算做生意,这几个月准备也绰绰有余了。”

赵简袁觉得的确是这个道理,不过分成、经营这些,总得商量清楚,到时候真做成了,再说这些撕破脸皮,难免面上不好看。

赵简袁道:“燕小娘子,说起来你可能不信,但往那边做生意,的确不好做啊。一个新铺子,光靠自己,很难做大,若是经营不善,很可能就血本无归了。我这也是下了很大的决心,不然绝对不可能跟两位开这个口。”

这要不是桌上没酒,赵简袁肯定喝两盅。

这算是抱委屈哭穷吗,三十六计中的苦肉计,燕明荞听的目瞪口呆。

赵老板都三十多了啊,还这样,她七岁了都不和母亲二姐姐说上学辛苦累了,赵老板都不觉得丢人吗。

燕明荞张了张嘴,赵简袁看这招有戏,又诉了两句苦,“难也就罢了,我这还有茶叶粮食生意要管,管这边自然要放着那边,你们说说……”

燕明荞又张了张嘴,燕明玉也惊诧,这谈生意哪儿有谈着谈着就打感情牌的。

怕不是看她们年纪小,又是姑娘,觉得好骗?

再说了,她们还有丫鬟管事可以使唤,赵简袁那么一个大老板,成天自己跑?

不可能吧。

燕明荞脸上还带着点肉感,眉毛和脸一起皱了起来,脸上带着点粉意,眼睛跟黑葡萄似的,好像能说话般,这样欲言又止地看着赵简袁。

赵简袁摆摆手,心里得意着,“唉,都是……”

燕明荞道:“赵老板,要是这么难,要不就算了吧。”

燕明玉:“……”

赵简袁:“…………”

燕明玉忍着咳意,抬头看了眼赵简袁,赵简袁目瞪口呆,一时之间说不出话来。

燕明荞年纪小,若是说错什么还能归到童言无忌上头,但燕明玉就不行了,这个时候若是说什么,未免显得太过冷心冷肺。

燕明荞说这些就正正好。

燕明荞也很为难,做生意都是诚心谈的,诉苦算什么,真要这么难,还做什么生意呀。

干脆别做了,这样就不辛苦了。

赵简袁被噎的一句话都说不出来,他还不好真和燕明荞计较,笑着打了哈哈过去,“倒也不必直接算了,这做什么都辛苦,过日子嘛……咱们先吃饭,吃了饭再细谈吧。”

一桌好菜,不吃可惜,燕明荞一连吃了两个鲍鱼,味道就不必说了,鲍鱼肉质紧实弹牙,口感极佳。

一看就是乖乖吃饭长大的好鲍鱼。

那条鱼外面是红色的,长得奇奇怪怪,不过特别鲜嫩,入口鲜甜。

其余的菜色当得起醉香楼这个名字,都是可口佳肴。

吃过饭,伙计把桌上的残羹剩菜撤下去,换上一壶热茶两盘点心。屏风后唱曲的也换了曲子,很是悦耳。

赵简袁丫鬟又拿来笔墨纸砚,怕的是一会儿拟定文书。

最要紧的就是分成怎么定,赵简袁虽然在燕明荞这儿跌了几次跟头,可他脸皮厚,该争取的还是得争取。

“燕小娘子,铺子我打算开在禹州,若是生意好,再去别处也不迟。只是着合伙做生意,自然只有我一个,这个是没问题的吧。”

燕明荞来之前就和姐姐商量过,盛京以外的分店都可以交给赵简袁,但也得约法三章,掌柜厨房师傅的必须是她们的人,定价得和盛京的一样,若是私自改口味,想要把方子据为己有,那就别合伙做生意了,赔偿完损失之后再一拍两散。

除此之外还有条条框框,合伙做生意就是这样,双方都不觉得难看。

这些赵简袁都好说,他来搭伙,铺子经营上也是盛京这边更有经验,“掌柜的盛京来人是应当的,不过我得派个二掌柜过去。”

燕明荞点了点头,“行,这些都好商量,不过分成上,赵老板,我和姐姐商量好了,我们出方子,还有一半的本钱。你过去打点关系,后面铺子也得劳你多费心,分成我们要占七成。”

出一半的本钱用来租铺子打点关系,赵简袁出另一半,他只能占三成利润。

赵简袁觉得不妥,他最开始想着,最起码要五成,要六成两人不可能答应,五成是他的底线。

三成利润,那还不如不干。

赵简袁神色有些冷,“二位若是没这个心思谈,也不必来戏耍赵某。”

燕明荞不怕他冷脸,再可怕能有未来姐夫冷着脸可怕?

她姐夫可是大将军,冷着脸楚铮都害怕的。

“七成分成不算多,赵老板也看见了,铺子生意很好的,你若是投五百两进来,几个月就能回本了。”

赵简袁自然知道,可他能眼睁睁看着大把银子进燕家的口袋,这不是白给别人干活吗,“燕小娘子,到时候生意何时回本,可不是嘴上说说就算的。若是经营不善,很可能血本无归。”

燕明荞摊开手,“做生意就是这样呀,若是做了就能赚钱,那谁还做苦力,不全去做生意了。而且,可是你说那边鱼米之乡,富商成群。”

赵简袁倒吸一口气,他喝了口热茶,“燕姑娘,鱼米之乡富商成群,那也有穷苦吃不上饭的人,南来北往生意人有的是,亦有倾家荡产妻离子散的。”

燕明荞看赵简袁话里的意思,今日怕是谈不妥了,“赵老板还是好好想想,还有一个多月就过年了,你也想早点定下,回家过年吧。”

这次又没谈妥,燕明荞这回没急,“只是一成半成的利润,不可能高过四成。再加他要么加银子,要么让利,不可能不来的。”

燕明荞办妥了一件事,心里雀跃跟小鸟似的,只不过这会儿天气严寒,小鸟都去南方过冬了。她院子树梢上就有鸟窝,现在已经鸟去窝空了,早上都听不见鸟叫声。

燕明玉摸了摸肚子,笑着道:“慢慢等就是了,我看这事差不多是成了。”

她也挺高兴,这铺子以后开到大江南北去,每天光数钱就要数好久,躺着数钱的梦想更近了。

虽然是她们姐妹俩做的事,但其实大部分靠妹妹,无论是谈生意还是出主意,燕明玉为妹妹骄傲。

燕明荞知道的,若是没这些方子,铺子也不可能开的好,她还觉得是二姐姐让着她呢。

燕明荞也揉揉肚子,“醉香楼的菜真好吃,下回带母亲祖母来吃!”

燕明玉如今不差钱,“二姐姐请客!”

“不,用赵老板给的银子请客!”燕明荞心里觉得赵老板人不差,就是心思多些,不过做生意,好像都这样,她都变坏了。

赵老板肯定不会像玉芳斋的刘掌柜一样,刘掌柜分得三厘利就高兴的不得了了。

要是给赵老板三厘利,赵老板肯定会气得破口大骂。

燕明荞心里想着,等这事解决了,年前她就剩买庄子一件事了。

她就能成为八岁的姑娘了。

姐妹俩没什么事儿,直接回了国公府,这回她们没有让镇北侯府的人去买鸭子,等了两日,赵简袁又找到林香,他退了一步,愿意出全部的本钱,不过要多拿一成的利润。

这样算也是值的,就是回本慢一点。

这回姐妹俩点头了,后头签文书找第三人做了个见证,约定好明年开春把掌柜和厨子送去,还有鸭子得养好。

燕明荞愿意养鸭子的,禹州离岚州也不远,正好下了鸭蛋能送过去,不过这回得在江南租庄子了。

这些事让人去办就好了,不用两人费心,铺子开业得明年四五月份,赚钱也得到那个时候了。

这些赵简袁都知道,他等得起,投入大概一千多两,不过回本也快。

到时候多开几个铺子,赚的更多,只不过他有些气愤,谈生意竟然没谈过这么个小姑娘。

年纪小,有些话不能当真,等他不当真的时候,说的还颇有道理。也不算黑心,合伙就合伙吧。

燕明荞身边的姐姐还没怎么说话,不过想来也不是什么好相与的。

不过事已至此,文书都签了,赵简袁也没太吃亏,就只能这么干了。

对他来说,一千五百两银子,是个小的不能再小的生意,就是吃了点亏。

总的来说,日后肯定是能赚钱的。

就看赚多赚多吧。

赵简袁终于了了一桩心事,也能回老家过年了。

姐妹俩把这事和沈氏交代清楚,沈氏高兴之余,让姐妹俩多管了几个铺子。