第四百五十五章 白面包除了白净好吃，其他就是个弟弟 （2 / 2）

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而且那地方太冷，有些地方压根就不适合耕种，当时缺粮极其严重，却很奇迹地靠着这种黑面包活下来几十万人。

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而凡是提到苏军这种黑列巴的书籍，每本书都是只用寥寥几句话介绍。

最后总结出来就是：

要发酵，就用边角料的粮食黑麦和麦麸子做就行，要做的很瓷实，要用最古老的烤炉烤制。

如果缺粮很严重，这种黑面包里完全可以掺木屑，木屑是能消化的，完全没有问题，这样能用最少量的边角料粮食制作出更多的面包。

保质期长达一年，极其便于携带。

出发时，完全可以让士兵每人背上带走，不用埋锅做饭，打仗时饿了掏出来就吃。

一长条黑列巴，竟可以供应八至十人吃一天。也就是说，一条这种黑列巴就是十个战士一天的口粮，且粗麦里含有大量的淀粉酶，麦麸子里的麸糠含有多种维生素和生物酶。

女儿当即就定了要做这个，连烤炉都是现成的。

女儿当时还振振有词说：咱老祖宗有句话说的对，多吃五谷杂粮对身体好。这个黑列巴好，一日三餐，顿顿五谷。

为了能做出来，女儿更是使出浑身解数，因为这和做普通面包完全是两码事，正好相反。

天天做，茯苓日日在烤炉房里研究，做出一块一块又一块，就为了做出最瓷实和砖头一样的效果，同时做完就扔屋里，就看哪种配方不坏，一炕的试验面包品，带着编号的。

毛俊易大概是从宋福生脸上看出了郑重，能不郑重吗？那是他女儿对前线普通士兵的爱。

所以毛大人真就率先接过黑列巴，使劲掰开一块，没等吃就酸臭味扑面而来。

搞得毛俊易不得不确认道：“你给我看这个，是往嘴里吃的吧？”

“回大人，是，您吃吧。”

宋福生心里又不得劲了。

你看，大人你也知道难吃吧。

我闺女，却为了试验，吃了好些天。

那么馋个丫头，天天吃口感非常粗糙，一咬非常硬，吃起来像过期变质的食物。和现代卖的大列巴完全是两码事，现代卖的就够酸臭难吃。

就为了试吃出这东西到底耐不耐消化，是不是真的扛饿，吃完有没有十足的饱腹感，和吃几个馒头比，会延长饥饿感几个小时，最后会不会拉肚，第二天能不能正常排便。

女儿说，别人试还不行，她要做到自己心中有数，这样做出的食物才能放心赶明送往前线。别再给将士们吃的跑肚拉稀，那不成了帮倒忙。

毛俊易一听，只能咬牙将酸臭的干粮塞进了嘴里。

宋福生劝道：“大人，您使劲咀嚼，会发现越嚼越香，您要是使使劲将这一小块吃了，草民敢保证，到明日午时您都不会有饥饿感。”