第023章 （2 / 2）

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盖新屋的事儿先不着急，毕竟着急也没用，北方的冬天土地那是比石头还硬，就是再有钱，都得等来年开春以后再动工。

目前最要紧的就是做好过冬的准备。

“大牛二牛你俩先将各屋的炕道给通了，试试看能不能烧起来，不行的话，趁着还没到年关，还能再修一下。”

“棉被褥子都做好了，棉衣棉裤最迟后天就能到手了。只有棉鞋麻烦一些……二牛媳妇，你也别真就闲着啥也不干，棉鞋你不穿啊？这样吧，你就负责做棉帽子，每人一顶。”

小杨氏弱弱的点头，她会的呀，就算是家中小闺女，那也不至于啥都不会。反正女儿家该学的事儿，她都学过的，顶多也就是做得不好而已。

杨冬燕觉得问题不大，只要够暖和就成，丑就丑点儿吧。

把小杨氏安置在家里干活，方氏当然还是要忙活屋前屋后那些事儿，洗衣做饭喂鸡打扫……

好在大牛二牛如今在家里，像扫院子之类的事儿，还能交给他俩去做。

杨冬燕主要考虑一个保暖问题，她对北方的冬天充满了恐惧，印象中上辈子年幼时候，那种大雪皑皑的场面，非但没给她任何美的享受，反而只留下了冻到骨头缝里的感觉。

在那时，整个国家都处于狂风骤雨之中，南方洪灾，北方旱灾，在粮食颗粒无收的情况下，还遭遇了几十年里最寒冷最蛮长的冬日。

前朝皇帝昏庸无道，听信佞臣谗言，觉得这是天灾人力不可干预，无视百姓生死。殊不知，在被逼到了极致的情况下，便是手无寸铁的普通百姓，也会揭竿起义。

杨冬燕还记得自己上辈子在北方所度过的最后一个冬天，饥寒交迫之下，无数亲朋都没能等到春天。

粮食问题已经解决了，其实光老魏家秋天收上来的那些粮食，就足够一家子吃的了。

以前总是饥肠辘辘，那是因为北方这边的粮食只有一季，春天来得晚，春耕就会顺势往后推，连带收获的时间也比南方要晚上许多。偏冬天来得又早，等于说秋收的粮食是要一直吃到来年秋收的。

也因此，多数人家都会将秋粮仔细的分配好。

每个月吃多少，每天吃多少，甚至精确到每顿多少粮食下锅。

曾经的老魏家也是这么过日子的，不这么过，活不了啊！

眼下就不同了。

次日一早，杨冬燕打发大牛二牛去通炕道，自个儿则带着俩儿媳妇准备和面包饺子。

完全不吃肉是不可能的，那就只能仔细算好了每顿的量。最省事的法子就是将猪肉剁成馅，添上蔬菜包饺子。

北方也不是全无优势的，起码在冬天，完全不用担心吃食坏掉。

取了三斤盐分较少的猪肉，杨冬燕又吩咐方氏拿了大白菜、萝卜，声势浩大的开始剁馅儿。

剁了猪肉剁白菜，剁完白菜剁萝卜，剁完萝卜……别着急，还有葱和姜，韭菜也有不少呢！

一开始杨冬燕还觉得这活儿特容易，毕竟比起擀饺子皮和包饺子这种细致活儿，剁馅儿啊，完全不费脑子的。

所以她是准备自己剁馅儿，方氏擀皮子，小杨氏包饺子。

结果很快她就后悔了。

她的膀子啊！不能要了啊！

“二牛！二牛你过来！”她很快就呼唤了外援。

乡下地头一般没那么多讲究，女儿家是要干活，男孩子也不例外。像魏家哥俩，厨艺肯定是不行的，但像生个火煮个粥烧个水之类的，完全没问题。

剁馅儿自然也没问题。

于是，隔壁魏大嫂就开始陷入了新一轮的思考人生之中。

她不知道包饺子是杨冬燕新想出来的“节约过日子”的好法子。

在杨冬燕看来，饺子多好啊，既能当主食又能当菜吃，一下一大锅子，全家的饭菜都解决了，还省了油和柴禾。

可换个人来看这事儿……

你家是有多大的家底？

居然打算一口气包它个千八百个饺子冻瓷实了，每顿下一锅？？

饺子啊，过年的大菜啊！

难道不是吃年夜饭时，每人略分几个吃的吗？

魏大嫂不好了，她连自家儿媳妇都懒得教训了，满脑子都是隔壁家的。

忍着憋着，看隔壁那败家婆娘还能咋折腾！