第529章 酸笋和三丁包的碰撞 (2 / 2)
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毕竟大白猪快速出栏,而黑猪养上一年,到年底都未必能达到那个斤两。
好在,这些年来,大家的日子越来越好过,不再单纯的追求有肉吃,也要吃的更好。
所以被不少人遗忘了的中华黑猪,又逐渐被人追捧,因为价格更高一些,也有不少农户开始重新养殖了。
高兴茶楼里用的虽然是好猪肉,但是白叶觉得还可以提升。
所以特意跟人订了一些黑猪肉。
他在东北那边买菜习惯了,琢磨着自己要练习,也需要不少的猪肉,就直接定了一扇。
没想到倒是把老板吓一跳。
以为是哪家店的后厨换了采购,来他这里进货呢。
猪肉的事情暂时搞定,只等有肉了替换一下。
还有这笋。
白叶没来由地想起之前在师父那里的时候,有一次他师哥章独岚煮了螺蛳粉。
是他一个在广西的朋友给他寄来的。
那是白叶平生第一次吃到螺蛳粉,连他师父都跟着吃了一些。
虽然刚进厨房的时候,觉得有些味道,但是后面真的吃到口中,却觉得十分的过瘾。
白叶还询问章独岚,为什么广东人也爱吃螺蛳粉。那不是广西的特产么?
白叶记得广西可是有不少的粉,什么拌粉,汤粉,螺蛳粉,老友粉。
而广东人,在白叶心里应该是爱吃牛河这种的食物。
当时章独岚也没解释,而是用手机搜索了什么,然后给白叶看。
那是2020年某外卖平台的销售记录,那一年螺蛳粉销售数量最高的就是……广东省。
白叶看的目瞪口呆。
后来白叶就逐渐爱上了这种味道。
今天提到了这个笋,白叶一下就想起了广西的酸笋。
这酸笋,和三丁包,到底能碰撞出什么样的火花呢!