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林绍堂把鸡蛋拿进厨房,问姜念:“真要放六颗鸡蛋?”

姜念笑:“我家的鸡蛋,你还舍不得吃啊?”

“正因为是你家的鸡蛋,我才舍不得吃。”

林绍堂打趣道:“小心你婆婆说你铺张浪费。”

“我婆婆才不是这样的人呢。”

姜念对自己的婆婆品行再了解不过了。

宋清雅从来不在柴米油盐上和姜念发生争执。

当然,主要原因,她有分寸感,知道这是儿媳妇的家,只能帮助,不干预。

还有可能是因为家里没断过物资供应。

姜念把鸡蛋壳拿干布擦了擦便磕进碗里。

林绍堂看得有些惊讶。

好歹是个医生啊,这么不讲究吗?

忍不住开口问:“你不洗洗鸡蛋壳?”

“这可是从地上捡来的。”

“知道。”姜念认真给他科普:“鸡蛋壳干燥能保证细菌少,细菌都是在湿润的环境产生的,如果洗鸡蛋壳,鸡蛋壳面上会迅速被细菌覆盖,磕鸡蛋的时候难免会有些细菌沾染到蛋清和蛋黄,如果鸡蛋没有煎熟煮熟,人吃进去会感染肺炎。”

“水煮蛋洗蛋壳没问题是因为它是经过高温沸水煮,细菌在60度水温里会被热死。”

林绍堂听得开眼界了:“没想到还有这学问。”

想想都有些后怕,他可是刚做了肺部手术没多久。

最怕吃不干净的感染细菌。

庆幸道:“还好,我不会做饭,要是做溏心鸡蛋,估计得出事。”

姜念提醒他:“以后也要学习做饭。”

“男人自己会做饭,想吃什么也能及时吃上,还能哄媳妇开心。”

林绍堂闻言有些匪夷所思:“男人要会做饭才能哄媳妇开心?”

姜念:看来这个哥还没开窍呢。

或者是以前家里条件太好了,所以过得不接地气。

林家三位公子,估计就堕入泥尘的老三学会了点农活。

家务,估计也不会。

至于如何维护夫妻感情,更是一窍不通吧?

也是,没亲妈带大的孩子,肯定不懂这些。

不懂这些,确实不适合太早结婚,不然婚后夫妻矛盾多。

身为妹妹,还是可以帮他们进步的。

姜念开课:“婚后过日子总不能天天都让媳妇做饭吧?当丈夫的如果会帮媳妇分担家务,夫妻感情才能更融洽,更显得男女平等。”

“你不能一味要求妻子对你无私付出,霍骁就会做饭,隔壁的张团长也会做饭,还会帮媳妇种地。”

“吴裕安,吴副团长还会做肉包子呢。”

林绍堂听进去了,脱口而出问:“他们哪里学的厨艺?”

姜念:“找炊事员学习,或者向妻子学习,想学,就没有学不会的,我婆婆刚来的时候只会做西红柿鸡蛋面,现在,什么菜都会做。”

林绍堂点了点头,表示认同。

脑海里忽然就闪过温暖的模样。

她会做饭吗?

还是要自己做饭给她吃?

回过神,觉得自己想多了。

异地是不可能开花结果的。

不过,做饭,还是可以学一学。

至于,种菜,得空了,可以把院子里的地翻一翻。

姜念把六颗鸡蛋打进碗里后,用竹篾漏勺把蛋黄过滤出来。

把蛋清倒入小武揉的面里。

“加进去均匀揉开。”

小武虽然照办,还是有些疑惑:“嫂子,你这做法很特别啊?”

姜念:“一会还要加猪肉呢。”

说着,从菜篮子里找出一块五花肉,洗后,把肥肉分开,切成肉丁。

全加入面里,让小武揉进去。

林绍堂看得有些心疼了:“肥肉这么糟蹋了啊。”

做什么面食,要鸡蛋清,还要费肥猪肉?

姜念笑:“没有好食材做不出美食的。”

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