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“你现在觉得可惜了,一会吃起来,满嘴香,保证你停不下嘴。”

林绍堂:“为了这一口吃的成本太高了吧。”

姜念:“舍不得吃,一会你少吃点。”

接着,她还往面粉里加了不少白糖。

等姜念把锅擦干净,倒了一罐子油进去。

猪油很快就化开了。

林绍堂:还要拿猪油炸丸子?

不是吃不起,实在是现在物资紧缺,不但定量,有钱也难买,很担心她做这么费材料的糕点,会挨婆婆批评。

姜念可顾不上看二哥的表情了,忙着把小武揉好的小面团子,一个一个投入油锅里。

用筷子翻转,保证每一面都炸得均匀熟透。

随着兹拉的油炸响声,每个团子都膨胀变大,渐渐地被炸成金黄色。

林绍堂闻着都香。

暗自想,老大老三没口福,吃不到。

第一锅丸子炸好后,姜念盛在盆子里放凉。

林绍堂看得眼睛发亮,对美食的渴望溢于言表。

姜念:“等会吃,不然,会上火。”

“行,我不饿。”

林绍堂吞了吞口水,继续看她炸第二锅。

第二锅炸好后,姜念才把第一锅的丸子装了两碗,分给林绍堂和小武品尝。

“吃吧,吃完点评一下。”

林绍堂筷子都不拿了,直接上手,因为这丸子现在是椭圆形的,很大一个,筷子夹不住。

才啃了一口,满嘴酥香,味蕾极致的享受。

“好吃,我以前从没吃过这么好吃的丸子。”

小武:“我也没吃过。”

姜念:“学会做了没有?”

“学会了,就是费材料。”小武实诚道。

姜念:“偶尔做一次,也不算过分。”

她自己也拿一个品尝起来。

久违的美味。

正巧,宋清雅带孩子们回来了。

“你们妈妈又做什么好吃的了,闻着都香。”

听到宋清雅的声音,林绍堂不敢多吃了,放下碗,一脸正经对姜念大声道。

“这些食材花了多少钱,我给你报销。”

姜念笑:“和自己妹妹客气什么,就是养你,我也养得起。”

林绍堂心里一叹:真不懂当哥维护你的心啊。

宋清雅已经进来了。

看到锅里炸着丸子,眼睛也亮了。

“念念,这是什么美食啊。”

“肉丸子,妈你尝一个。”

姜念拿了一个递给她。

宋清雅吃得赞不绝口:“好吃,真美味。”

“用什么材料做的?”

姜念:“面粉加鸡蛋清加肥猪肉肉丁揉成丸子油炸。”

林绍堂听着都为她捏一把汗。

真害怕妹妹被她婆婆骂败家。

没想到宋清雅的关注点不在费食材浪费上。

反而问:“念念,要不要再加一些面粉?够不够吃啊?”

“够吃,保管大家吃了还有剩。”

姜念装了一菜盆子递给她:“妈,您和孩子先垫垫肚子。”

“不用这么多,绍堂、小武,你们先吃。”宋清雅往另外两个饭碗里分。

林绍堂:“阿姨,我刚才吃过了。”

“那再吃一点,别客气啊,这可是你妹妹家。”

“嗯,我知道了。”

林绍堂此刻才知道,妹妹这个婆婆是真的特别好。