第184章 酿酒 （2 / 2）
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沈安原也要说的，道：“《千字文》已经都能识会写了，大嫂，云峥说《急就篇》可以给我抄了，回头我空了做好竹简就抄。”
说到这里又问沈烈：“大哥，我也给你抄一份吧。”
沈烈下意识就看桑萝，相比沈安给他抄的，他显然更喜欢桑萝给抄的。
桑萝对上他视线，莫名就懂了，笑道：“成了，你们也就在家呆一天，左右我闲着，回头做两份竹简出来，你大哥那册我抄了，你的你自己抄吧。”
沈烈还垂眸练字呢，唇角就已经翘了起来。
沈安愣了愣，大嫂还给抄啊，大嫂的字比他的好看多了，他刚才是没好意思提，这下张了张嘴，就试着道：“大嫂，要么我那册你也帮我抄一抄吧，你的字好看。”
刚还憨乐的沈烈登时抬眼，“你从去年学认字，也快一年了，自己抄吧，怕写不好就你大嫂先给我抄一份，你照着在石板上多练，能写好再用笔墨往竹简上写，有压力你的字才能有长进。”
通篇的歪理说得还挺顺，桑萝看他一眼，却笑：“你大哥说得对。”
沈安终于反应了过来，一脸呆怔看他大哥。
沈烈也不脸热：“好好练字。”
沈宁没忍住低头直笑。
山谷里要比外边气温低些，山洞里更甚，一家人吃上了今年的第一份神仙豆腐，沈烈这个第一次吃的格外新鲜，不过受桑萝影响，都知道睡前吃东西不好，只小尝一点，留作第二日吃。
在外边的小山洞里住了几天，洗漱睡下，桑萝倒还好，只是微有些不习惯，不期然会想起之前几天的相处。沈烈却是难了，明明也很近的距离，只是因为更近过，现在怎么都觉得远，几番辗转，竟是小半个时辰后才睡着。
……
翌日一早，桑萝起床泡发几朵木耳，再浸了煮粥要用的豆子之后，第一件事就是腾出一个空陶坛来，烧开水烫过消毒，等放凉后开始酿葡萄酒。
酿酒这事，说破了其实没有多难，但没人教的话自己就很难琢磨得出来，尤其一些要注意的小细节，往往才是决定成败的关键。
桑萝不藏私，酿酒时把要注意的事与兄妹三人都说了。
事实上如果有冰糖的话，加些冰糖能酿出来的就是甜红葡萄酒，口感偏甜，味道是极好的，当然，不加糖也行，酿出来的就是干红了，也不错，各有千秋。
带回来的鲜葡萄不算特别多，家里坛子也不够，所以酿的酒不多，要净手徒手捏葡萄，也就没让那兄妹三人一起上手，只全程指点罢了。
但这个过程看起来其实真的非常非常解压，沈宁眼睛都亮得不行。
以后要是再做，她一定也试一试。
这事做着不难，不多久就做好了，封坛藏到了层架上：“山洞里凉，等半个多月再看。”
都忙完了，开了门把晒架和笸箩搬出山洞，一则要用，二则也免得人在屋里转不开身。
早食熬一份量不算多的八宝粥，又取了点儿面粉做了十多张极薄的饼皮，门外摘了点菜和泡发好的木耳切丝准备做蔬菜卷，招呼沈安去把烤肉的石板洗一洗晾干了，一会儿备用，又让沈宁去挤点儿羊奶回来。
这东西养人，她自己也好，沈安和沈宁也好，都长个头呢，在山谷里桑萝还是很舍得对自己好的。
至于沈烈，够高了，高得桑萝跟他说话每每都得抬头，两家人共用，偶尔会给邻居送点，还有两只小羊要养着呢，羊奶不多，就别浪费了，抬头也很辛苦的。
不过沈宁还没去，秦芳娘已经出门了，正好听到，笑着让沈宁不用跑，她一会儿给带回来。
一小罐羊奶，煮了十多分钟才端了上来，没有茶叶也没有杏仁，就是食醋也早用完了，去不了那股膻味，但这样的好东西，谁还嫌膻味啊。
锅里的粥让沈宁看着，桑萝看着家里那些熟透的芭蕉，想着能省主粮就得省主粮的，试着做了点儿芭蕉松饼糊，折腾得挺费劲，用石板正尝试着烙松饼，做了几只丑饼之后，后边倒也烙得似模似样。
用了三根芭蕉，一个鸡蛋，两小勺面粉，倒做出一盘子十几块芭蕉松饼来，挑了块丑的尝了尝，甜的，还自带芭蕉的清香，配羊奶不错。
成功了，省出一份口粮来。
又给石板刷了油煎蔬菜卷，皮薄馅大，煎得表皮酥脆，两面金黄，这一份早餐就齐活了。
让沈安沈宁倒一碗羊奶，切一碗神仙豆腐，带三块芭蕉松饼送上去给沈金兄弟三个分，又给陈家也送了一碗神仙豆腐过去，一家人就准备开饭。
陈大山早看着桑萝在石板边上嗞嗞煎着什么了，赶在沈家开饭前凑过来看了一眼，桌上一罐子热腾腾的羊奶，一汤碗同样冒热气的腊八粥，两份他看都没看过但一看就好吃的饼，一盘拌得极好看据他娘说叫神仙豆腐的东西。
啧，沈家的吃食总能叫人看一眼都心情愉悦，又貌美又格外有食欲，怎么做到的？
心里馋得不成，嘴上却难得的没喊馋了。
桑萝和沈宁一起拿了碗筷进来，正看见这一幕，她是见惯了陈大山这样子的，笑道：“不然在这边吃点？”
陈大山难得的竟摇了头：“弟妹，在这吃就不用了，就是咱打个商量，我以后要是有媳妇，你教教她做吃食成吗？”
桑萝压根没多想，笑道：“成呀，这有什么难的。”
倒是刚忙完外边事回来的沈烈，听到这话讶异看了陈大山一眼。
等陈大山走了，桑萝问他：“你直打量他做什么？”
“古怪。”沈烈道：“之前每次都说要娶个会做饭的媳妇，这改说辞了，而且不是让你教有田婶，让你教他媳妇，他媳妇在哪？”
正给盛粥的桑萝动作一顿，看向沈烈，脑中冒出一人身影来。
眸子一下子圆了。
别说，没准还真有一个。
不会吧，周葛今年多大？看身量比她稍矮一点儿，嗯，她这半年多也长个了，这会儿至少过了一米六，具体一米六几不知道，周葛要是从小吃不大好的话，那是不是也差不多有十六了？
想想古人普遍十五六成亲，再想想陈大山比沈烈还大两岁，陈阿奶和有田婶没少念叨这世道一乱，他的婚事不知要被耽搁到什么时候去，登时觉得自己怕是真相了。
沈烈看她神色，疑惑问：“怎么了？”
没影儿的事，桑萝哪会说，她摇头笑：“没怎么，吃饭。”
陈大山，周葛，除了在她看来十六嫁人太小了，还挺般配，最要紧是这很明显陈大山动心思了吧。
桑萝弯了弯眼，这一顿早饭不只美食佐餐，更是瞧了好大一个热闹佐餐。
作者有话说：
①关于葡萄酒的制作是网上找的资料。