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这两天孟砚青沉浸于自己那些老式家具,布置家里,倒也是自得其乐。

她如今当了英语老师,不需要值班,每天只上两三节课,倒是轻松得很,这个工作对她来说也是应付自如。

不过她到底还是服务员编制,所以偶尔也要应急,这天,慧姐突然接到命令,说是今天中午要设宴款待外宾,因为其它有经验的外服人员都恰好被借调到了首都机场贵宾vip室来款待外访人员,目前首都饭店的外服服务人员紧缺,需要所有候补人员全部上阵。

孟砚青见此,自然也参与,她虽然当了英语助教工作,但也犯不着摆谱,该干的活就尽量多干干。

慧姐看了眼孟砚青:“你现在是英语培训班的老师了,怕是干不来服务工作了。”

孟砚青听着,笑道:“我才升了副领班,总得干几天吧,不然太清闲了也不好。”

……太清闲了也不好。

慧姐已经忙了大半天,听到这话,那脸色自然不好看。

不过现在她也明白,如果从服务员编制论,孟砚青和她平起平坐,如果从将来前途论,孟砚青这助教干得好,以后就调过去担任英语老师职务,甚至可能被派出去深造。

无论从哪个角度,孟砚青都不是能随意被她拿捏的了。

她也就道:“随你吧。”

孟砚青听着,越发觉得这里面有猫腻,她怎么很不想让自己去的样子呢?

那她自然是偏向虎山行了。

这时候,大家都紧急准备起来,众服务员连忙化妆,并穿上饭店统一的连衣裙,搭配丝袜和半高跟。

等大家都收拾妥当后,慧姐开始对这些服务员最后一次训话,讲了诸般注意事项。

最后她终于道:“以这次使团的身份来说,本来没有那么高的规格,不过因为这其中有一位年迈的女士,她的身份非常关键,这是康同志特意见过,并交待一定要最高规格招待的,所以这次大家务必经心,不可马虎大意。”

大家自然全都认真听着。

这时候,就听得外面传来消息,说是外宾已经到了。

大家透过大厅的淡绿色落地玻璃,看到门外已经被便衣清理过现场,并有警车开道,一水的吉普车缓缓开来,而首都饭店门外已经有乐队前往,奏起了迎宾区。

之后便见在接待人员的陪同下,那些外宾进入首都饭店,慧姐已经先带着几位经验丰富的外事服务员,恭迎外宾进入首都饭店。

这些工作自然要细致到位,什么姿势,什么站位,以及如何为外宾开门,都是有讲究的,整个过程不能太生疏,不能太有存在感,但是又不能让外宾感到不适。

孟砚青作为副领班,带着李明娟几个,随时等着上场。

这时候,那秦彩娣突然小声道:“据说这次陆同志负责接待的。”

孟砚青看过去,果然见陪同几位外宾进来的是陆绪章。

他今天穿着一身妥帖的铁灰色西装,打着领结,稳重大气,此时他陪着几位外宾进入大厅中,谈笑风生。

孟砚青心里一顿,便明白了。

慧姐这小心思,也很是有趣,故意阻止自己和陆绪章见面?

她倒是无所谓,见就见吧,反正不是杀人放火,做服务员那也是正经好工作。

于是,当她和众人含着浅淡礼貌的微笑出现时,陆绪章看到了她。

他和外宾谈笑的动作几不可见地顿了顿,之后视线快速地扫过她那一身服务员装扮。

他微拧眉,以一种“你到底在干什么”的表情看着她。

孟砚青和大家一起做好服务工作,之后,恰到好处地退到后方,保持着礼貌而绝对不失专业的微笑。

好在陆绪章很快收回了目光,继续和几位外宾聊天,在场外宾有美国客人,也有日本客人,各自来历不同,他在谈笑风生间,显然都要兼顾到,不至于冷落了谁。

那几位外宾中,其中一位是优雅得体的老太太,七十多岁了,金发已白。

孟砚青见到她,顿时便明白为什么陆绪章会出现在这里了。

慧姐说得没错,本来以陆绪章身份,并不对接这样的使团,毕竟本来一切都该是有对应接待规格的,不会乱来。

如今他会出现,一切都因为这位老太太。

这老太太正是海伦.福斯特.斯诺,外国新闻记者,中国人老朋友。

她曾经在三十年代前往延安窑洞采访,并写出了《续西行漫记》,向世界人民介绍了中国。

而慧姐所说的康同志,她也明白是谁了,是老一辈女同志,德高望重,所以才由她接见了老太太。

而以那位的资历,陆绪章作为晚辈,自然是听着。

估计康同志也是知道陆绪章和这位海伦女士有过交道,这次特意指定让他负责接待的。

谈话间,这位海伦女士提起过往,也提起如今中国的变化,更提到了七十年代她过来国内的种种,一旁其他人年纪都比她小,资历也略浅,对她自然多几分敬重。

显然这位海伦女士对陆绪章颇为欣赏,听着那意思,当年她过来中国送葬亡夫,当时陆绪章帮她不少。

如今谈天说地,说起了许多过往,又说起解放前她在首都饭店参加晚会的种种。

陆绪章引经据典,说起往常许多旧事,也谈起海伦女士作品在海外的影响。

她笑叹:“和你提起这些,倒是让我想起我年轻时候,那个时候我和我丈夫在中国相遇。”

海伦女士说着的时候,陆绪章唇边依然含着温润的笑意,好像很认真地在听着,不过他的视线却不着痕迹地掠过一旁的孟砚青。

她正面带礼貌微笑地站在一旁。

不经意间,两个人视线相触。

孟砚青挪开了目光,陆绪章唇角笑意略收敛了。

这时候,已是正式开宴时候了,宴席所需的菜肴都是后厨紧锣密鼓准备好,之后用餐车快速送过来,但是因为具体开宴时间不定,这些菜肴会放在餐车中进行精准保温,以保持最佳口感。

当然也有一些菜肴必须临时出锅的,这个时候就会显得匆忙。

好在餐饮部负责人对于这种场景都是非常有经验的,王经理更是亲临现场进行调度,吩咐这个招呼那个,处处精心,生怕出现一点纰漏。

服务人员紧锣密鼓地准备上菜,这时候,后厨又推出来一道,却是一个大蛋糕。

那是一个白色大蛋糕,上面放了一颗莹润欲滴的大樱桃。

这个季节樱桃其实已经过季了,但是后厨竟然还能拿出品相这么好的樱桃,显然也是稀奇物。

不过孟砚青看到这蛋糕,打量了片刻后,却是感觉不好。

这时候,李明娟已经道:“副领班,你看看这个蛋糕怎么送?”

孟砚青听这话,抬眼看了眼李明娟,这李明娟显然是故意的。

这蛋糕很大一个,稍微不小心,若是倾斜了就会出现品相问题,到了宴会桌上,以什么姿势摆放才能又优雅得体又不至于损害这蛋糕品相,这是一个大问题。

所以这道蛋糕的摆盘和上菜难度就会相对较大。

李明娟故意这么请教她,显然是为难她。

自己堂堂一个副领班,如果处理不好这问题,那难免贻笑大方了。

她笑看了眼李明娟,道:“蛋糕不好上,所以,凡事学着点,看我怎么上这份蛋糕。”

她那教育的语气,让李明娟脸色微变。

真把自己当根葱了!

孟砚青笑了笑,却顺手拿起餐车上装饰的一朵萝卜花,之后托起蛋糕,步入餐厅之中。

不过就在她走入餐厅走廊,且又未进入餐厅时,她单手托着蛋糕,另一只手快速地捏起那樱桃,放入口中,直接给吃了。

这樱桃还挺好吃的,脆甜,是她最爱的口味。

吃完后,她把那萝卜花放在蛋糕正中央。

这边秦彩娣也正要端了盘子进去,恰好看到这情景,简直目瞪口呆。

还能这样?

秦彩娣吓傻了,她赶紧退回去,和李明娟说了。

李明娟不敢相信:“你确定?你看到了?”

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